Westbend IC16909 Manual De Instrucciones página 25

2. Coloque el recipiente de congelación, la tapa y la paleta de mezclar en el
congelador mientras la cubeta está en remojo. Nota: No congele el recipiente de
congelación cuando esté mojado; siempre séquelo a fondo antes de congelarlo.
3. Prepare los ingredientes tal como se indica en la receta. Para obtener los mejores
resultados, prepare la mezcla del helado el día antes y enfríela durante la noche.
4. Después de al menos 1½ horas de remojo, vacíe el agua de la cubeta antes de
preparar el helado.
5. Vierta la mezcla de helado enfriada en el recipiente de congelación enfriado. No
llene el recipiente de congelación por encima de la línea "MAX", ya que la
mezcla de helado se expandirá durante el proceso de congelación.
6. Inserte el extremo redondeado de la paleta de mezclar en la muesca en el centro
del recipiente de congelación.
7. Coloque la tapa en el recipiente de congelación, y luego inserte el poste de la
paleta de mezclar a través del centro de la tapa.
8. Coloque el recipiente de congelación en la cubeta de madera, alineado con el
soporte de centrado en la parte inferior de la cubeta.
9. Deslice el extremo rectangular del motor dentro del agujero rectangular en el
borde de la cubeta. Alinee el poste de la paleta de mezclar en el agujero en el
centro del motor. El extremo redondeado del motor caerá dentro del extremo
abierto, encima del pestillo. Puede que tenga que girar el recipiente de
congelación de manera que el poste de la paleta de mezclar encaje en el motor.
Con cuidado, levante el pestillo, colocando el alambre sobre el extremo
redondeado del motor y asegure el pestillo.
10. Distribuya uniformemente alrededor de 6 tazas de hielo alrededor de la base del
recipiente de congelación. El hielo debe estar en pedazos pequeños o
gruesamente triturados. Rompa los terrones grandes. El hielo puede quebrarse
con un mazo o un martillo si fuese necesario. Para cada lote de helado, espere
utilizar 1-2 bolsas medianas de hielo, cerca de 7-14 libras.
11. Cubra la primera capa de hielo de manera uniforme con aproximadamente ½
taza de sal de roca.
12. Repita los pasos 10 y 11, colocando capas de hielo y de sal hasta llegar a ½
pulgada (1.5 cm) por debajo del agujero en el lado de la cubeta; no llene de
más. El añadir demasiado hielo hará que la mezcla de hielo/sal se escape por el
agujero de drenaje y prevendrá que el helado pueda ser batido.
13. Enchufe el cordón eléctrico SOLAMENTE en un tomacorriente de 120 V de
corriente alterna.
14. Pulse el interruptor de encendido "ON/OFF" (encendido/apagado) en el motor a
la posición de encendido "ON" (encendido). A medida que el recipiente de
congelación gira, remueva y mezcle la sal y el hielo con una cuchara larga de
madera. Haga esto cada 10-15 minutos mientras la máquina de hacer helados
está en uso. No detenga el proceso de mezclado antes de tiempo.
15. Cuando el hielo se derrita 2 a 3 pulgadas (5 a 8 cm), se debe añadir más hielo y
sal de roca. No apague el motor mientras se agrega hielo y sal, el motor debe
funcionar continuamente hasta que el helado esté listo.
16. Le tomará aproximadamente 30-40 minutos preparar el helado. Si el motor se
detiene antes de que hayan transcurrido 30 minutos, pulse el interruptor de
encendido "ON/OFF" (encendido/apagado) a la posición de apagado "OFF"
(apagada), y compruebe si uno de los siguientes puntos es la causa.
 Si el recipiente o la paleta de mezclar se detiene prematuramente, compruebe
si hay un pedazo de hielo previniendo que el recipiente gire. Si el hielo ha
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