Consejos Prácticos - Westbend IC16909 Manual De Instrucciones

causado el bloqueo, mantenga el motor apagado, y mezcle el hielo con una
cuchara de madera.
 Si la paleta de mezclar se atascase, compruebe la consistencia del helado
alrededor de los bordes del recipiente. Si está congelado, utilice una espátula
para aflojarlo
 Los ingredientes duros, tales como las virutas de chocolate y nueces, pueden
hacer que la paleta de mezclar se atasque. Añadir estos cuando el helado ya
esté listo.
 Si el proceso de mezclado es cancelado por el usuario, el helado se
endurecerá y restringirá el movimiento de la paleta de mezclar.
17. Después de unos 30-40 minutos, el motor deberá apagarse automáticamente. El
proceso de congelación está ahora completo. Después de que el motor se haya
detenido, presione el interruptor "ON/OFF" (encendido/apagado) a la posición
apagada "OFF." Desenchufe el aparato del tomacorriente. No deje que la
máquina de hacer helados funcione durante más de 40 minutos.
18. Con una mano sobre la tapa del recipiente de congelación, suelte y retire el
motor de la cubeta de madera. El recipiente de congelación puede flotar en
agua/hielo.
19. Retire el recipiente de congelación de la cubeta y séquelo con una toalla para
eliminar la sal y el agua.
20. Retire la tapa, luego la paleta de mezclar y raspe el exceso de helado en la
paleta de mezclar con una espátula.
21. Sirva el helado inmediatamente o transfiera el helado a un contenedor hermético
apto para congeladores y congélelo. Nota: Debido a que los helados caseros no
contienen los preservadores que los helados comprados en tiendas tienen, los
helados hechos en casa no durarán más de una semana.
 Una pequeña cantidad de humo/olor puede desprenderse debido a la
liberación de aceites de manufactura - esto es normal.
 Algunos ruidos leves de expansión/contracción pueden ocurrir durante el uso -
esto es normal.
 La cubeta está hecha de madera, un material natural que se puede decolorar o
lixiviar. Podría notar una decoloración cristalina o pegajosa sobre los extremos
cortados de la madera; esto es normal. Simplemente limpie la zona decolorada
con un paño húmedo caliente y jabón para eliminar los depósitos.
 Las recetas para helados caseros utilizan únicamente ingredientes frescos; por lo
tanto, no tienen la misma consistencia que los helados comprados en la tienda
que utilizan gomas y conservantes para hacerlos más firmes. Si usted prefiere
una consistencia más firme, coloque el helado congelado en un recipiente
hermético y almacénelo en el congelador durante una o más horas hasta lograr la
consistencia deseada. Los helados caseros generalmente tienen la
consistencia de un batido espeso.
 Para recetas que requieren una cocción previa, prepare la mezcla de la base del
helado un día antes y almacénela durante la noche en el refrigerador. Esto
permitirá que se enfríe por completo y aumentará el volumen de helado
producido.
 Las mezclas de las bases para preparar helados pueden almacenarse en el
refrigerador hasta 3 días antes preparar los helados. Asegúrese de mezclar la
mezcla bien antes de agregarla al recipiente de congelación.
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ONSEJOS RÁCTICOS
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