TABELA CZASU GOTOWANIA
Na czas gotowania ma wpływ wiele czynników. Poniższe informacje należy traktować jako wskazówki, ale aktualny czas
gotowania może się różnić w zależności od szybkowaru, kuchenki, ilości lub jakości potraw.
RODZAJ
Soczewica ...................................................................................20 do 30 min ....................................................................................Stopień II
Groszek .......................................................................................20 do 30 min ....................................................................................Stopień II
Fasola (wcześniej namoczona)....................................................35 do 40 min ....................................................................................Stopień II
Ananas (plastry) ...........................................................................6 do 8 min .......................................................................................Stopień I
Karczochy .....................................................................................7 do 9 min ......................................................................................Stopień II
Biały ryż (długoziarnisty) ................................................................. 4 min ..........................................................................................Stopień II
Biały ryż (krótkoziarnisty) ................................................................ 6 min ..........................................................................................Stopień II
Ziemniaki ....................................................................................... 10 min .........................................................................................Stopień II
Brokuły .........................................................................................5 do 6 min .......................................................................................Stopień I
Brzoskwinie (suszone) ..................................................................4 do 7 min .......................................................................................Stopień I
Nać selera .....................................................................................5 do 7 min ......................................................................................Stopień II
Cebula (cała)................................................................................... 10 min .........................................................................................Stopień II
Cytryny .........................................................................................3 do 5 min .......................................................................................Stopień I
Fasola strączkowa ........................................................................6 do 10 min .....................................................................................Stopień II
Ryż brązowy (długoziarnisty) ......................................................... 12 min .........................................................................................Stopień II
Ryż brązowy (krótkoziarnisty) ........................................................ 12 min .........................................................................................Stopień II
Grzyby .........................................................................................8 do 10 min .....................................................................................Stopień II
Winogrona (do przygotowania marmolady).................................2 do 4 min .......................................................................................Stopień I
Szparagi .......................................................................................... 4 min ...........................................................................................Stopień I
Jabłka ...........................................................................................3 do 5 min .......................................................................................Stopień I
Truskawki (do przygotowania marmolady) ..................................2 do 4 min .......................................................................................Stopień I
Kolba kukurydzy ............................................................................. 20 min .........................................................................................Stopień II
Kalafi or .........................................................................................5 do 7 min ......................................................................................Stopień II
Morele ..........................................................................................4 do 7 min .......................................................................................Stopień I
Marchew .....................................................................................7 do 10 min .....................................................................................Stopień II
Pomarańcze ..................................................................................3 do 5 min .......................................................................................Stopień I
Przecier ........................................................................................... 8 min ...........................................................................................Stopień I
Pomidory ......................................................................................3 do 5 min ......................................................................................Stopień II
Brukselka......................................................................................5 do 6 min .......................................................................................Stopień I
Buraki .........................................................................................15 do 18 min ....................................................................................Stopień II
Szpinak (świeży lub mrożony) krojony ..........................................3 do 4 min .......................................................................................Stopień I
Vigna chińska (fasola czarne oczko) ............................................12 do 15 min ....................................................................................Stopień II
Mieszanka warzywna .................................................................10 do 12 min ....................................................................................Stopień II
Kapusta ........................................................................................5 do 7 min .......................................................................................Stopień I
Makaron .....................................................................................12 do 15 min ....................................................................................Stopień II
Spaghetti....................................................................................12 do 15 min ....................................................................................Stopień II
Kawałki wołowiny 25 mm (700 g) ..............................................25 do 30 min ....................................................................................Stopień II
Wołowina (boczek, świeża lub konserwowa) 900 – 1400 g ........35 do 40 min ....................................................................................Stopień II
Wołowina (krótkie żeberka) .......................................................20 do 25 min ....................................................................................Stopień II
Jagnięcina ..................................................................................25 do 30 min ....................................................................................Stopień II
Kaczka (ćwiartki) ........................................................................25 do 30 min ....................................................................................Stopień II
Kaczka (cała) 1400 – 1800g ........................................................30 do 35 min ....................................................................................Stopień II
Kurczak (cały) 900 – 1400g .........................................................25 do 30 min ....................................................................................Stopień II
Kawałki kurczaka ........................................................................20 do 25 min ....................................................................................Stopień II
Homar 700 – 900g ......................................................................10 do 12 min ....................................................................................Stopień II
Karp .............................................................................................8 do 10 min ......................................................................................Stopień I
Makrela ........................................................................................6 do 8 min .......................................................................................Stopień I
Muszle ..........................................................................................6 do 8 min ......................................................................................Stopień II
Steak z łososia (o grubości 5 cm) ..................................................4 do 6 min .......................................................................................Stopień I
CZAS W MIN.
Rośliny strączkowe – wcześniej namoczone
Gotowane/duszone warzywa i owoce
Makaron
Mięso i drób
Ryby i owoce morza
PL
STOPIEŃ UŻYCIA