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  • MEXICANO, página 108
goupille rouge de la vanne de sécurité apparaît dès que la pression augmente. Vous ne devez plus ouvrir l'autocuiseur à
partir de ce moment.
4) La durée nécessaire pour atteindre le niveau de pression défi ni dépend de la façon dont est rempli l'autocuiseur.
Ce moment est atteint lorsque la vapeur commence à s'échapper de la vanne de pression de façon continue. La durée de
cuisson nécessaire démarre à ce moment précis. Vous pouvez alors baisser le niveau de puissance de la plaque de cuisson.
5) A la fi n du temps de cuisson, éteignez la plaque.
6) Laissez la vapeur s'échapper doucement et graduellement ou attendez jusqu'à ce que la pression soit complètement
retombée. Tournez doucement la vanne de pression de la position II à la position de libération de la pression
tournez pas directement de la position II à la position
quelques secondes avant de continuer à la tourner de la position I à la position
passer directement de la position I à la position
AVERTISSEMENT : La vapeur qui s'échappe est très chaude. Protégez votre visage, vos mains et le reste de votre corps contre les
brûlures et les ébouillantages.
7) Attendez jusqu'à ce que la vapeur se soit complètement échappée de l'autocuiseur avant de l'ouvrir. Vous pouvez retirer
le couvercle.
AVERTISSEMENT : Ne forcez jamais l'ouverture du couvercle. A la fi n du temps de cuisson, éteignez la plaque de cuisson et
laissez la pression complètement retomber à l'intérieur de l'autocuiseur. Retirez l'autocuiseur de la plaque de cuisson et placez-le
sur une surface appropriée. Vous pouvez libérer la pression grâce aux 3 méthodes suivantes :
1) Laisser l'autocuiseur refroidir : Patientez jusqu'à ce que la goupille rouge de la vanne de sécurité disparaisse
complètement. Cette méthode est recommandée pour les aliments en purée ou qui écument.
2) Tourner doucement la vanne de pression de la position II à la position
position II à la position
passer de la position I à la position
position
.
AVERTISSEMENT : La vapeur qui s'échappe est extrêmement chaude.
3) Libération rapide la pression : Maintenez l'autocuiseur sous l'eau courante froide et laissez l'eau couler doucement sur le
couvercle (mais pas sur les parties en plastique) jusqu'à ce que la vanne de sécurité rouge ait complètement disparu.
N'immergez pas l'autocuiseur dans l'eau. L'autocuiseur est dépressurisé dès que la goupille rouge disparaît. Placez alors
la vanne de pression sur la position
pouvez ouvrir le couvercle.
AVERTISSEMENT : Ne forcez jamais l'ouverture du couvercle et ne faussez jamais le système de sécurité. L'autocuiseur ne peut
être ouvert que lorsqu'il est complètement dépressurisé.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Lavez l'autocuiseur après chaque utilisation à l'eau chaude avec du produit vaisselle. N'utilisez aucun nettoyants ou agents
agressifs ou caustiques ou de produits qui contiennent du chlore.
Le récipient de l'autocuiseur peut être lavé au lave-vaisselle MAIS PAS LE COUVERCLE.
NETTOYAGE DU RECIPIENT
1) Lavez toujours le récipient à l'eau chaude avec du détergent afi n de bien retirer tous les résidus d'aliments. Rincez et
essuyez. Passez ensuite une goutte d'huile sur les surfaces pour maintenir leur qualité. Utilisez un papier absorbant pour
retirer le surplus d'huile (eff ectuez cette opération pour conserver votre produit en parfait état).
2) Assurez-vous que la taille de la plaque chauff ante correspond à la taille du produit et que la plaque n'est pas plus large
que le récipient. Ceci permet d'éviter la surchauff e de la surface extérieure. Profi tez du système d'accumulation de la
chaleur qui aide à maintenir la chaleur dans le récipient plus longtemps et qui économise ainsi l'énergie.
3) Ne laissez jamais le récipient sur une plaque de cuisson sans surveillance. Laissez refroidir le produit avant de le nettoyer.
. Tournez-la d'abord de la position II à la position I et patientez
.
. Passez-la d'abord de la position II à la position I et patientez quelques secondes avant de la
. Si vous cuisez au niveau I, vous pouvez passer directement de la position I à la
. Vous pouvez éteindre l'autocuiseur dès que toute la vapeur s'est échappée. Vous
FR
. Si vous cuisez au niveau I, vous pouvez
. Ne la tournez pas directement la vanne de la
. Ne la

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