lamart PRESSION Manual De Usuario página 5

CZ
ventilu začne unikat pára, přepněte sporák na nejnižší stupeň. Po uplynutí doby nezbytné k vaření sporák vypněte.
6) Vaření a uvolnění páry
Vypusťte pomalu a postupně páru nebo vyčkejte, až tlak zcela klesne.
Pomalu otočte tlakový ventil z polohy II do polohy I na pár sekund a následně do polohy pro uvolnění tlaku
Nikdy neotáčejte pracovní (tlakový) ventil z polohy II do polohy pro uvolnění tlaku
Pokud vaříte na stupni I můžete otočit přímo z polohy I do polohy pro uvolnění tlaku
VAROVÁNÍ: unikající pára je extrémně horká. Další způsoby snížení tlaku jsou popsané na následujících stránkách.
7) Ukončení vaření
Před otevřením tlakového hrnce vyčkejte, až vyprchá veškerá pára, potom můžete tlakový hrnec vypnout. Můžete otevřít poklici
a opatrně vyjmout potraviny.
VAROVÁNÍ: poklici nikdy neotvírejte násilím, nádoba může být stále horká
POJISTNÉ SYSTÉMY A POKLICE
Tento tlakový hrnec vám přináší spoustu výhod a bezpečnostních prvků:
Tlakový ventil nastavitelný na dva různé stupně spolu s pokyny a časovou tabulkou vaření lze někdy použít jako vodítko. Proto
má tento tlakový hrnec tlakový ventil s dvěma stupni tlaku. Výhodou jsou následující ukazatele, které umožní podle velikosti a
množství potravin, které chcete uvařit, nastavit tlak v hrnci individuálně pomocí ventilu. Nahlédněte do časové tabulky na konci
tohoto návodu, kde naleznete základní nastavení. Budete vařit daleko zdravěji. Vaše potraviny budou připraveny výjimečně
šetrně, protože je budete vařit kratší dobu a v páře bez kyslíku. Každá ušetřená mina znamená uchování důležitých vitamínů,
živin a minerálů. Vaše uvařené jídlo bude lépe chutnat. Vařením bez kyslíku ve značném rozsahu zachováte chuť a přírodní barvu
vaší zeleniny. Budete vařit rychleji a ušetříte čas i energii. Používáním tohoto tlakového hrnce ušetříte až 70 % času, který jste
dosud strávili vařením. Navíc ušetříte energii, až 60 % u nádob s delší dobou vaření a 30 – 40 % u nádob s kratší dobou vaření.
Další bezpečností prvky jsou popsány níže.
TLAKOVÝ VENTIL:
pro nepřetržité variabilní nastavení vaření. Ventil automaticky udržuje tlak a teplotu na požadovaném nastavení:
Poloha I (mírné vaření) - 70 kPa - přibližně 118 °C
Poloha II (rychlé vaření) - 100 kPa - přibližně 130 °C
Tlakový ventil jde dále nastavit do polohy pro uvolnění tlaku
Bezpečný tlak je 1,4 – 1,8 baru (140 – 180 kPa) - ventil se otevírá a tlak se uvolňuje, maximální povolený tlak pro tento tlakový
hrnec je: 3 bary (300 kPa).
POJISTNÝ VENTIL:
Během zvyšování tlaku v hrnci je vidět ČERVENÝ ukazatel tlaku, v tu chvíli je hrnec uzamčený (nikdy se nepokoušejte otevřít
poklici silou).
Pokud ukazatel tlaku není vidět, v hrnci již není tlak. Můžete ho otevřít. Pokud by z jakýchkoliv důvodů regulační
ventil neuvolňoval tlak, tak jak má, ventil se otevře v souladu s předepsanými hodnotami.
SYSTÉM OTEVÍRÁNÍ / ZAVÍRÁNÍ JEDNOU RUKOU:
Poklici otevřete a zavřete stisknutím tlačítka
vrátit na nádobu. Varování! Před otevřením z hrnce uvolněte veškerou páru - nikdy se nesnažte hrnec otevřít silou!
BEZPEČNOSTNÍ OKÉNKO
Doplňkovým bezpečnostním prvkem je bezpečnostní okénko v poklici. V případě nadměrného tlaku v hrnci
těsnící kroužek vybočí do tohoto okénka a pára tak může uniknout.
a do polohy pro čištění ventilu.
nebo . Následně po stisknutí tlačítek můžete poklici z hrnce sundat případně později ji opět
.
.
.