Thermomix®
Suggerimento Quando pesi qualcosa, non toccare il Thermomix® TM6, non appoggiare niente
COTTURA A VAPORE CON IL VAROMA®
Il Varoma® è un accessorio del Thermomix® TM6 ed è utilizzabile solo con il
Thermomix® TM6. Perciò prima di utilizzare il Varoma® è necessario mettere
regolarmente in funzione il Thermomix® TM6.
1. Inserisci correttamente il boccale nel Thermomix® TM6.
2. Versa nel boccale almeno 0,5 litri (500 g) di acqua e imposta un tempo di
cottura di 30 minuti.
Per una variante aromatica, invece dell'acqua puoi utilizzare brodo vegetale
o una miscela di vino e acqua.
3. Se per la cottura a vapore utilizzi il cestello, inseriscilo nel boccale (vedi
Cestello
[} 260]) e riempilo ad es. di patate o riso.
4. Chiudi il boccale con il coperchio del boccale.
5. Appoggia il coperchio capovolto del Varoma® sul piano di lavoro e mettici
sopra il contenitore del Varoma® – si adatta perfettamente all'incavo del
coperchio.
6. Disponi il cibo nel contenitore del Varoma® senza comprimerlo.
7. Assicurati che qualche fessura rimanga libera, in modo che il vapore possa
circolare e uscire verso l'alto.
Al momento di riempire il Varoma® fai attenzione a sistemare in basso i cibi che
necessitano di un tempo di cottura più lungo, e sopra (eventualmente sul
vassoio del Varoma®) quelli che richiedono un tempo di cottura più breve.
6.4
PESARE GLI INGREDIENTI
e assicurati che non ci sia niente sotto il Thermomix® TM6. Anche il cavo di
alimentazione non deve essere teso. Altrimenti la bilancia non può pesare con
precisione.
1. Posiziona il boccale nel corpo macchina e tocca l'icona bilancia nella pagina
Tutte le modalità.
2. Versa il primo ingrediente (massimo 3,0 kg).
3. Per aggiungere più ingredienti, tocca l'icona tara per azzerare il display e
passa all'ingrediente successivo.
Puoi ripetere l'operazione tutte le volte che occorre, fino a raggiungere un peso
massimo complessivo di 6 kg. L'oscillazione è, fino a 3,0 kg, di +/– 30 g.
6.5
MENU PRINCIPALE
• Tocca l'icona Menu in alto a sinistra nella pagina iniziale.
ð In questo modo accedi al menu principale del Thermomix® TM6 e puoi vedere
ad esempio le tue ricette.
Puoi scorrere l'elenco e navigare direttamente sul touchscreen.
NOTA PER LA FUNZIONE SCORRIMENTO
Per lo scorrimento dei menu, non ruotare la manopola. La manopola attiva il
Thermomix® TM6.
6.6
LE MIE RICETTE
Selezionando Le mie ricette accedi nel modo più rapido alle ricette
preferite o alle collection salvate.
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