DE TEMPERATUUREENHEDEN VERANDEREN
U kunt de temperatuureenheden in ºC (standaard) of ºF weergeven. Om de eenheden te wijzigen, drukt u beide u- en d-knoppen stevig gedurende
drie seconden ingedrukt. De grill piept en de • markering op het display zal bewegen om aan te geven of het display ºC of ºF weergeeft.
BASISGRILLEN
Gebruik de functie BASISGRILLEN voor eenvoudig grillen, panini, broodjes, enz.
•
Zet het apparaat op een stabiele, vlakke, hittebestendige ondergrond. Gebruik het apparaat niet in de buurt van of onder brandbare materialen (bijv.
gordijnen).
•
Schuif het drupbakje tussen de twee geleiders onder de voorkant van uw grill (AFB. B). Schuif het bakje helemaal naar binnen. Het drupbakje vangt
vet of sap op dat van de grillplaten loopt tijdens het bereiden.
•
Kies of u de grill vlak of schuin wilt gebruiken - zie de GRILL VLAK/SCHUIN GEBRUIKEN.
1.
Sluit de grill aan. De grill zal piepen en het rode voedingslampje knippert langzaam.
Druk op de knop 2. Als u niet binnen 2 minuten op de 2-knop drukt, gaat uw grill naar de slaapstand en stopt het rode voedingslampje met
2.
knipperen. Druk nogmaals op de 2-knop om uw grill te activeren.
Het lampje boven de temperatuurknop (t) gaat branden en op het display verschijnt 175 (standaard). De standaardtemperatuureenheden zijn in ºC,
3.
die desgewenst kunnen worden gewijzigd in ºF (zie TEMPERATUUREENHEDEN VERANDEREN).
4.
Stel de gewenste temperatuur in met behulp van de u- en d-knoppen. Het bereik loopt van 150 °C tot 220 °C in stappen van 5 ° (30° F tot 428 °F in
stappen van 9°).
5.
Terwijl uw grill aan het opwarmen is, zal het lampje boven de temperatuurknop rood oplichten en zullen de cijfers op het display knipperen.
Wanneer uw grill de geselecteerde temperatuur heeft bereikt, wordt het lampje groen, stopt het display met knipperen en piept uw grill drie keer.
Tijdens het bakken wordt deze volgorde herhaald terwijl uw grill de temperatuur handhaaft. Dat is normaal.
6.
Wanneer de geselecteerde temperatuur is bereikt, plaats het voedsel op de grill en sluit het deksel.
7.
Als u klaar bent met bakken, drukt u op de 2-knop en ontkoppelt u de grill.
•
U kunt de temperatuur op elk gewenst moment aanpassen met de u- en d-knoppen.
•
Controleer of de etenswaren gaar zijn. Gril bij twijfel een beetje langer.
•
Gebruik ovenhandschoenen of iets gelijkaardigs.
•
Verwijder de etenswaren met houten of plastic keukengerei.
•
Het scharnier past zich automatisch aan de dikte en vorm van de etenswaren aan.
•
De grillplaten moeten ongeveer parallel staan om ongelijkmatige resultaten te voorkomen.
•
Indien nodig gebruikt u een ovenwant om het drupbakje in een hittebestendige kom te legen. Veeg het bakje af met keukenpapier en plaats het
weer.
EENVOUDIGE STEAKFUNCTIE
De eenvoudige steakfunctie combineert de schroeifunctie van uw grill met de temperatuursensor om een eenvoudige methode te bieden om heerlijk
smakende, sappige steaks te bereiden. U kunt tegelijkertijd twee of meer steaks van dezelfde grootte bereiden. Steek de sensor in een van de steaks.
1.
Sluit de temperatuursensor aan op uw grill (AFB D ).
2.
Druk op de knop 2.
p
3.
Druk op de sensorknop (
steak wilt bereiden:
•
Eenmaal voor saignant (op het display verschijnt ccc)
•
Twee keer voor a point (op het display verschijnt bbb)
•
Drie keer voor goed doorbakken (op het display verschijnt aaa)
4.
Laat uw grill opwarmen. Terwijl de grill opwarmt, steekt u de temperatuursensor in het dikste deel van de steak. Als het klaar is, wordt het lampje
boven de schroeiknop groen en klinkt er driemaal een pieptoon.
5.
Open uw grill en leg de steak voorzichtig op de onderste plaat.
6.
Sluit uw grill.
7.
Als de steak gaar is, piept uw grill vijf keer. Open de grill en verwijder de steak meteen, anders blijft hij bakken en kan hij te gaar worden.
Druk op de 2-knop om de functie op elk gewenst moment te annuleren.
8.
U kunt de eenvoudige steakfunctie vier keer na elkaar herhalen, maar als u het meer probeert te gebruiken, zal het display "EAA" (Fout) tonen. Druk op de
knop 2 en laat uw grill 10 minuten afkoelen voordat u de functie opnieuw gebruikt.
Tips voor perfecte steaks
•
Idealiter zou de steak 12 - 15 mm dik moeten zijn (filetsteaks kunnen dikker zijn).
•
Laat de steaks altijd op kamertemperatuur komen voordat u ze gaat bereiden. Probeer ze niet rechtstreeks uit de koelkast te bereiden.
•
Dep de steaks droog met keukenpapier voordat u ze op de grill legt.
•
Kruid kort voor het bereiden. Wees zuinig met zout of gebruik helemaal geen zout (u kunt altijd zout toevoegen voor de smaak na het bakken). Zout
toevoegen voor het bereiden, kan water naar het oppervlak van de steak trekken, waar het zal koken tijdens de bereiding. De steak wordt gestoomd
in plaats van geschroeid en is grijs in plaats van bruin.
•
Het laten rusten van steaks na het bereiden, is cruciaal voor de beste resultaten. Laat ze minimaal 3 minuten rusten voordat u ze serveert. Door de
steaks te laten rusten, worden de sappen in het vlees geresorbeerd, waardoor een smakelijke, sappige steak ontstaat.
SCHROEIFUNCTIE
De schroeffunctie verhoogt de temperatuur gedurende 90 seconden tot 260 °C. De schroeifunctie werkt het beste met rood vlees met veel vezels; zoals
rund, lam, hert, buffel, bizon, enz., gesneden in steaks (dwars op de vezelrichting van het vlees). Het vlees moet tussen de 5 mm en 25 mm dik zijn.
1.
Druk op de knop 2.
Druk op de schroeiknop (P). Het lampje boven de schroeiknop gaat branden en op het display verschijnt 260.
2.
) en druk vervolgens onmiddellijk één keer, tweemaal of driemaal op de schroeiknop (P), afhankelijk van hoe u uw
23
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE