Modo De Limpieza Profunda (Hervido) - Frymaster LOV BIELA14 Serie Manual Del Operador

4.12.3 MODO DE LIMPIEZA PROFUNDA (HERVIDO)

El modo de limpieza profunda se usa para eliminar aceite carbonizado de la freidora.
NOTA: Consulte las instrucciones de Kay Chemical "Fryer Deep Clean Procedure" para limpiar la
freidora LOV™.
1. Realice los pasos 1-3 en la página 4-24.
La computadora presenta LIMPIEZA PROFUNDA.
(1 yes) (1 sí) (consulte la Figura 116).
2. Presione el botón
La computadora presenta LIMPIEZA PROFUNDA alternando entre yes (Sí)
No.
(1 yes) (1 sí) (consulte la Figura 117).
3. Presione el botón
4. Tina llena: La computadora presenta REMOVER ACEITE alternando entre
yes (Sí) No.
Tina dividida: La computadora presenta Limpieza profunda,
alternando con Izquierda, Derecha. Presione el botón
la Figura 118) o
(2) (consulte la Figura 119) bajo la tina dividida que se va a
limpiar. La computadora presenta remover aceite alternando entre yes
(Sí) No.
5. Desocupar la tina de freidora: Presione el botón
Figura 120). La computadora presenta Descartar aceite, cambiando a
yes (Sí) No.
Tina de freidora llena con aceite: Presione el botón
121). La computadora presenta Drenar aceite.
Desocupar la tina de freidora: Presione el botón
6.
Figura 120). Sáltese al paso 9.
Tina de freidora llena con aceite: Presione el botón
La computadora presenta Disponer alternando con yes (Sí) No.
Sistema de aceite a granel: Asegúrese que esté en su lugar una bandeja de filtro completa y limpia.
Sistema de aceite JIB: Asegúrese de colocar una MSDU o un recipiente de metal adecuado bajo el drenaje.
(1 yes) (1 sí) (consulte la Figura 122).
7. Presione el botón
Sistema de aceite JIB: La computadora presenta SDU en lugar alternando
con yes (Sí) No. Presione el botón
(consulte la Figura 123).
Sistema de aceite a granel*: La computadora presenta disponer.
(1 yes) (1 sí) (consulte la
(2 no) (consulte la Figura
(1 yes) (1 sí) (consulte la
(1 yes) (1 sí).
(1 yes) (1 sí) para desechar el aceite
4-28
Figura 116
Figura 117
Figura 118
(1) (consulte
Figura 119
Figura 120
Figura 121
Figura 122