Sistemas De Aceite A Granel - Frymaster LOV BIELA14 Serie Manual Del Operador

NOTA: Las instrucciones en este manual para usar un sistema de aceite a granel para el llenado y
desechado de aceite son para un sistema RTI. Estas instrucciones puede que no se apliquen a
otros sistemas de aceite a granel.
3.3.4

Sistemas de aceite a granel

Los sistemas de aceite a granel tienen tanques
de almacenamiento de aceite grandes, por lo
general ubicados en la parte trasera del
restaurante, que están conectados a un
múltiple posterior en la freidora. El aceite de
desecho se bombea desde la freidora mediante
el conector ubicado en el lado derecho, a los
tanques de desecho y se bombea aceite fresco
desde los tanques, a través de un conector
ubicado a la izquierda, hacia la freidora
(consulte la Figura 10).
Las freidoras LOV™, equipadas para el uso
con sistemas de aceite a granel, tienen una
jarra de aceite fresco con dos conectores. El
posterior es para llenar la jarra y el delantero
es para rellenar la freidora desde la jarra
(consulte la Figura 11).
Figura 11
Caonexión de
aceite fresco
ADVERTENCIA
No agregue aceite CALIENTE
o USADO a un JIB.
Un interruptor momentáneo, ubicado dentro de la puerta
adyacente a la jarra, permite al operador llenar la jarra desde el
tanque de almacenamiento a granel (consulte la Figura 12).
Para llenar el tanque presione y mantenga así el botón ADD
[AGREGAR] hasta que la jarra esté llena y luego libere el
botón.
NOTA: No llene el recipiente en exceso.
3–5
Conexión de
aceite de
desecho
Figura 10
Figura 12