Rellenado Automático Por Bajo Volumen De Aceite; Prepare El Sistema Para Su Uso; Instale El Tanque De Aceite; Cambios De Aceite Rutinarios - Frymaster LOV BIELA14 Serie Manual Del Operador

3.3 Rellenado automático por bajo volumen de aceite
Cuando está instalado en la freidora el sistema
opcional Low Oil Volume (LOV™) [bajo
volumen de aceite], el aceite se rellena
continuamente en las freidoras desde un
depósito en el gabinete. El depósito contiene
una caja de 15.87 kilos de aceite. En una
operación típica dura aproximadamente dos
días antes de cambiar la caja.
Los componentes del sistema están anotados a
la derecha (consulte la Figura 1).
NOTA: El sistema está hecho para rellenar
lo que falte en las freidoras, no para llenarlas.
Las freidoras requerirán un llenado manual al
inicio y después de una limpieza profunda
(hervido).

3.3.1 Prepare el sistema para su uso

Para preparar el sistema para su operación
inicial, retire la abrazadera cruzada (consulte
la Figura 2). No vuelva a colocar los tornillos.
Instale la cesta JIB que se envía en el paquete
de accesorios (consulte la Figura 3).
estas instrucciones para preparar el gabinete
para la instalación de la primera caja de aceite
y las subsiguientes cajas de aceite.

3.3.2 Instale el tanque de aceite

Retire la tapa original desde el contenedor de aceite y el forro de aluminio. Coloque la tapa que se provee, la
cual tiene conectado el herraje de succión. Asegúrese que el tubo de alimentación desde la tapa llegue al fondo
del contenedor de aceite.
Coloque el contenedor de aceite dentro del gabinete y deslícelo en su lugar (según se ilustra en la página
siguiente). Evite el atrapar el herraje de succión en el interior del gabinete a medida que se coloca el contenedor
en la freidora.
El sistema ahora está listo para funcionar. A medida que se calienta la freidora a las temperaturas
preprogramadas, se energizará el sistema y luego empezará a agregar aceite lentamente a la freidora según se
necesite, hasta que el aceite llegue al nivel óptimo.
3.3.3

Cambios de aceite rutinarios

Cuando el nivel del depósito de aceite esté
bajo, se activa un indicador luminoso amarillo
(consulte la Figura 4). Una vez que se haya
rellenado el depósito y/o reemplazado el
aceite, al presionar
restablecimiento sobre el JIB se apaga el
indicador luminoso.
Restablece el indicador
luminoso amarillo después
del cambio de aceite.
adosadas para sacar el
aceite del depósito a las
tinas de la freidora.
El JIB es el depósito
para el aceite.
Siga
el botón de
3–3
Tiene tuberías
Figura 2 Figura 3
Figura 4