ELICA NIKOLATESLA FIT BL/A/70 Uso Y Mantenimiento página 66

4. VEDLIKEHOLD
Vær oppmerksom! Før det utføres et hvilket som helst
vedlikehold eller rengjøring, må man forsikre seg om at
kokesonene er avslått og at kontrollampen som angir varmen
er slukket.
4.1 Vedlikehold av platetoppen
4.1.1 Rengjøring
Koketoppen må alltid rengjøres etter bruk.
Viktig: Ikke bruk grove svamper eller stålull. Dette kan ødelegge
glassflatene. Ikke bruk kjemiske vaskemidler som kan virke
irriterende, som for eksempel ovnsrens eller flekkfjerner. Etter hver
bruk må man la platetoppen avkjøles og rengjøre den for
skorpedannelser og flekker. Bruk en myk klut, kjøkkenpapir eller
produkter som er laget spesielt for rengjøring av overflaten (overhold
produsentens henvisninger).
IKKE BRUK DAMPRENSER!!!
Viktig: Hvis det lekker eller renner over væske fra kjelene kan man
bruke tappeventilen i den nedre delen på produktet til å tømme
ut væsken, slik at man kan opprettholde de høyeste
hygienestandarder. Fig. 1a
For en mer komplett og grundig rengjøring kan man fjerne hele
bunnfatet. Fig. 1b
4.2 Vedlikehold av avtrekket
4.2.1 Rengjøring
Til rengjøring skal det KUN benyttes en klut fuktet med et nøytralt
rengjøringsmiddel. VERKTØY ELLER APPARATER SKAL IKKE
BRUKES TIL RENGJØRING!
Unngå bruk av slipende eller etsende produkter. ALKOHOL SKAL
IKKE BRUKES!
4.2.2 Fettfilter
Fig. 3.3 - 3.5Fanger kokefettpartikler.
Fettfilteret må rengjøres en gang i måneden uten bruk av aggressive
rengjøringsmidler, for hånd eller i oppvaskmaskin ved lav temperatur
og med kort syklus.
Ved vask i oppvaskmaskin kan fettfilteret i metall miste fargen, men
dets filterkarakteristikker endres absolutt ikke.
4.2.3 Luktfilter
(Kun for filterversjon) Fig. 3
Holder tilbake ubehagelige lukter fra matlaging.
Produktet er utstyrt med en serie luktfilter. Filtrene mettes etter en
lang- eller kortvarig bruk avhengig av type kjøkken og
regelmessigheten i rengjøringen av filtrene. Luktfiltrene kan
regenereres termisk hver 2/3 måned i 45 minutter i en
forhåndsvarmet ovn ved 200°C. Korrekt regenerering sikrer at
filtereffekten holdes konstant over en periode på 5 år.
66