Los Niveles De Temperatura; Así Se Programa - Gaggenau CI 262 Manual De Uso Y Cuidados

Nivel de potencia
≡.
max
≡
med plus
med =
_
mín
14
Temperatura
alta
media-alta
baja-media
baja

Los niveles de temperatura

Apropiado para
p. ej.delicias de patatas, patatas salteadas y bistecs poco
hecho.
p. ej. frituras finas como congelados empanados, escalopes,
ragú, verduras.
p. ej. frituras finas como filetes rusos y salchichas, pescado.
p. ej. tortillas, con mantequilla, aceite de oliva o margarina.
Así se programa
Seleccionar el nivel de temperatura adecuado de la tabla.
Colocar la sartén en la zona de cocción. La placa de
cocción debe estar conectada.
1
Seleccionar la zona y la posición de cocción
deseadas.
2 Tocar el símbolo W. El indicador _ se ilumina en la
indicación visual de la zona de cocción.
A cada indicador le corresponde un nivel de temperatura:
_
nivel de temperatura baja
= nivel de temperatura baja-media
≡
nivel de temperatura media-alta
≡.
nivel de temperatura alta
3
En los 5 siguientes segundos, seleccionar el nivel de
temperatura deseado con el mando giratorio.
Los indicadores _ se iluminan. La función freír se
habrá activado.
Los indicadores _ parpadean hasta que se alcanza la
temperatura de fritura.Entonces suena una señal.
4 Agregar aceite en la sartén y, a continuación, añadir
los alimentos. Como es habitual, dar la vuelta a los
alimentos para evitar que se quemen.
Cuando el plato esté listo:
Seleccionar la zona de cocción y pulsar el símbolo W. A
continuación, retirar la sartén.