Procedimiento De Desinfección - Manitowoc CNF201 Manual Del Técnico

Procedimiento de desinfección
El desinfectante para máquinas de hielo se usa para eliminar
algas o limo. No se usa para eliminar sarro y otros depósitos
de minerales. Consulte el "Procedimiento de limpieza" para el
retiro de sarro y otros depósitos minerales.
NOTA: La desinfección se debe realizar en las áreas de
superficies adyacentes que no tengan contacto con el sistema
de distribución de agua. Siempre realice el procedimiento
Desmontaje de componentes para la limpieza y desinfección y
un Procedimiento de limpieza antes de desinfectar la máquina
de hielo.
Corte el suministro de agua a la máquina de hielo.
Paso 1
Coloque el interruptor basculante ICE/OFF/CLEAN
Paso 2
(Hielo/Apagado/Limpiar) en la posición CLEAN (Limpiar). La
válvula de descarga se abrirá y drenará el agua del evaporador
y el depósito.
Espere aproximadamente 30 segundos (o hasta
Paso 3
que se haya drenado el evaporador) y coloque el interruptor
basculante en la posición OFF (Apagado).
Consulte la tabla y mezcle previamente la solución
Paso 4
correcta de desinfectante y agua fría para el modelo de su
máquina de hielo.
Modelo
CNF201 CNF202
Retire la cubierta superior de la tolva de hielo y
Paso 5
vierta la solución de desinfectante y agua en el evaporador.
Agregue toda la solución mezclada previamente (el exceso de
solución saldrá a través del tubo de rebose en el depósito de
agua).
Vuelva a colocar la cubierta de la tolva de hielo y
Paso 6
permita que la máquina de hielo repose durante 30 minutos.
Abra el suministro de agua a la máquina de hielo.
Paso 7
Mueva el interruptor basculante a la posición ICE
Paso 8
(Hielo). El compresor se energizará después del retardo de
15 minutos y producirá hielo con la solución de desinfectante.
Número de pieza STH070 1/18
Cantidad de
desinfectante
Número de pieza
94-0565-3
2 onzas (60 ml)
Cantidad de agua
3 galones (11,4 L)
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