Debit De La Vapeur; Preparation Du Cappuccino - La Pavoni Europiccola Instrucciones De Uso

9 – DEBIT DE LA VAPEUR
Attention: l'opérateur n'est pas protégé contre le jet direct de la vapeur ou de l'eau
chaude ; prêter la plus grande attention au cours des opérations.
- Après avoir contrôlé qu'il y ait de l'eau dans la chaudière et après avoir effectué tou-
tes les manœuvres prévues afin de porter la machine sous pression, s'assurer que le
levier (1) soit tourné vers le bas (position de repos) et le maintenir dans cette position.
photo M
Attention: la vapeur est propulsée à une température avoisinant les 100° C; opére r
donc avec une extrême attention afin d'éviter des brûlures possibles.
10 – PREPARATION DU CAPPUCCINO
Le remplacement du tuyau traditionnel de la vapeur (12) par le Cappuccino Automa-
tic (17) (option des modèles ayant une base noire) doit être effectué avant la mise en
photo N
photo O
- Avant de réchauffer toute boisson, faire sortir avec
précaution un peu de vapeur du tuyau (12) en opé-
rant sur le volant du robinet de la vapeur (4) et ce
en tournant dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre afin d'éliminer la buée éventuelle qui
s'est accumulée à l'intérieur de la chaudière; aug-
menter successivement l'ouverture du robinet afin
de permettre la sortie de la quantité désirée de
vapeur, photo M. Au terme de l'opération, fermer
le volant du robinet de la vapeur en tournant dans
le sens des aiguilles d'une montre.
- Pour obtenir une abondante quantité de vapeur,
l'eau dans la chaudière doit être à moitié du verre
nivelé (5).
marche.
Les opérations à effectuer sont les suivantes:
- vérifier que le volant (4) du robinet de la vapeur
soit fermée, photo B,
- tourner le tuyau de la vapeur (12) dans le sens des ai-
guilles d'une montre et ce jusqu'à l'arrêt, et ôter le
tuyau de la vapeur en le tirant vers la droite, photo N,
- placer le dispositif avec le Cappuccino Automatic
(17) dans l'espace prévu à cet effet et ce en le
poussant vers la gauche, photo O. Tourner le
dispositif avec le Cappuccino Automatic (17) dans
le sens inverse des aiguilles d'une montre et ce
jusqu'à l'arrêt, photo P.
†...
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