9 – EROGAZIONE DEL VAPORE
Attenzione: l'operatore non è protetto contro il getto diretto di vapore o acqua calda;
prestare la massima attenzione durante le operazioni.
- Dopo aver controllato che nella caldaia ci sia regolarmente acqua ed aver effettuato
tutte le manovre previste per portare la macchina in pressione, assicurarsi che la leva
(1) sia rivolta verso il basso (posizione di riposo) e mantenerla in quella posizione.
foto M
Attenzione: il vapore fuoriesce ad una temperatura intorno ai 100° C, operare con
estrema cautela per evitare possibili ustioni.
10 – PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO
La sostituzione del tubo vapore tradizionale (12) con il Cappuccino Automatic (17)
(optional sui modelli a base nera) deve avvenire prima della messa in servizio.
foto N
foto O
- Prima di scaldare qualsiasi bevanda, far uscire con
cautela un po' di vapore dal tubo (12) operando sul
volantino rubinetto vapore (4) in senso antiorario
per eliminare l'eventuale condensa che si è accu-
mulata all'interno della caldaia; successivamente
aumentare l'apertura del rubinetto, onde consentire
la fuoriuscita della quantità di vapore desiderata,
foto M. Al termine dell'operazione chiudere il volan-
tino rubinetto vapore in senso orario.
- Per ottenere un'abbondante quantità di vapore ,
l'acqua in caldaia deve essere circa a metà del vetro
livello (5).
Le operazioni da svolgere sono le seguenti:
- accertarsi che il volantino (4) del rubinetto vapore
sia chiuso, foto B
- ruotare il tubo vapore (12) in senso orario fino alla
posizione di fermo e sfilare dalla propria sede il
tubo vapore, tirandolo verso destra, foto N
- infilare nella propria sede il dispositivo con il Cap-
puccino Automatic (17) spingendolo verso sinistra,
foto O. Ruotare il dispositivo con il Cappuccino
Automatic (17) in senso antiorario fino alla posi-
zione di fermo, foto P.
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