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Español
foto H
foto I
foto L
luego, cuando han bajado las primeras gotas de
café, bajarla hasta el fin de la carrera permitida.
Según la cantidad de café deseada se repetirá la
maniobra, foto I.
- Para obtener una caída uniforme del café, la pre-
sión ejercida en la palanca tendrá que ser propor-
cional a la resistencia que la palanca encuentra
durante el suministro.
- Repetir las mismas operaciones según los café dese-
ados.
- Cuando se tiene que hacer el primer café, con la
máquina lista, se aconseja levantar la palanca (1)
hasta mitad de su car rera y volver a bajarla, repi-
tiendo la operación cuatro o cinco veces, al fin de
permitir el calentamiento del grupo (11), del porta-
filtro (10) y del filtro (16) para poder tener también
el primer café a la temperatura correcta y con una
buena crema, foto L.
Atención: antes del suministro y en caso de la ejecu -
ción en sucesión de más cafés, controlar que el nivel
del agua en la caldera no baje a menos del nivel
mínimo.
- Tras preparar el café, dejar la palanca (1) dirigida
hacia abajo (posición de descanso) de modo que el
agua que ha quedado en la caldera no salga del
grupo (11) y apagar la máquina.
- Es normal el gotear de l'agua del portafiltro después
la erogación del café.
Atención: después de cada café suministrado no
quitar inmediatamente el port a f i l t ro sino esperar
algunos segundos de modo que ya no haya presión
residual entre el filtro y la ducha, que podría causar
la salida de la guarnición en goma del grupo o el
chorro de la sustancia líquida impregnada de polvo
de café contenida en el filtro.
El portafiltro (10) ha de quitarse lentamente del gru -
po (11), de izquierda hacia derecha, ejerciendo una
ligera presión hacia abajo, para favorecer la elimi -
nación del eventual presión residual y evitar posi -
bles quemaduras.
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