Ajuste De La Mezcla De Aire Y Gas - Frymaster Lov BIGLA30 Manual De Servicio

3. Envuelva el motor con envoltura plástica para evitar que ingrese agua. Rocíe desgrasador o detergente en la rueda del
soplador y el alojamiento del soplador. Déjelo actuar durante cinco minutos. Enjuague la rueda y el alojamiento con
agua corriente caliente, luego séquela con un paño limpio.
Envuelva el motor y los
cables con una bolsa o
4. Quite la envoltura plástica del ensamblaje del motor del soplador. Vuelva a armar el motor y el alojamiento del
soplador. Reinstale la protección del soplador.
5. Reinstale el conjunto del soplador en la freidora y reconecte el cableado que desconectó en el paso 1.
6. Encienda la freidora de acuerdo con el procedimiento descrito en el capítulo 3, sección 3.1.2 del Manual de instalación
y operación de la freidora a gas LOV™ serie BIGLA30 (No. de pieza 819-6286).
7. Después de que los quemadores estén encendidos por lo menos 90 segundos, observe las llamas a través de los puertos
de observación de los quemadores en cada lado del soplador de aire de combustión.
Puesto de observación
izquierdo.
La mezcla de aire y gas queda ajustada correctamente cuando la presión del múltiple del quemador esté en
conformidad con la tabla correspondiente de la página 1-6 y los quemadores presenten un brillo anaranjado-
rojo. Si se observa una llama azul, o si hay manchas oscuras en la superficie del quemador, debe ajustarse
la mezcla de aire y gas.
NOTA: Si se abre demasiado la puerta de aire se pueden producir silbidos. No debe estar
abierto más que un 1/3.

1.9.7 Ajuste de la mezcla de aire y gas

En el lado del alojamiento del soplador frente al motor existe una placa de puerta con una tuerca de seguridad.
Suelte la tuerca lo suficiente para permitir mover la puerta, luego ajuste la posición de la puerta para abrir o cerrar la
apertura de entrada de aire hasta que se obtenga un destello anaranjado-rojo brillante. Sujete cuidadosamente la
puerta en su posición y apriete la tuerca de seguridad (consulte la ilustración en la página siguiente).
envoltura plástica.
Alojamiento del soplador
Rueda del soplador
1-10
El puerto
de observación
derecho está detrás