Tabla De Contenido - Cuppone Leonardo Manual De Pre-Instalación E Instalación

Preámbulo
Este horno ha sido diseñado y construido con el máximo
cuidado, sometido a rigurosas pruebas en nuestros laboratorios,
por lo que garantizamos la absoluta seguridad y funcionalidad
del mismo.
La instalación debe ser llevada a cabo por
profesionalmente calificado, capaz
responsabilidad de la intervención y garantizar las mejores
condiciones de operación y seguridad.
Antes de su uso, lea atentamente el contenido de este manual:
contiene información importante sobre el uso del producto y
las normas de seguridad.
Asistencia técnica
El fabricante puede resolver cualquier problema técnico
relacionado con la instalación.
No dude en contactarlo si tiene dudas.
CUPPONE 1963
Cuppone F.lli S.r.l.
Via Sile, 36
31057 Silea (TV) - ITALY
T +39 0422 361143
F +39 0422 360993
info@cuppone.com - www.cuppone.com
personal
de asumir la
Índice
1
COMPROBACIONES ANTES DE LA COMPRA ...3
2
DATOS TÉCNICOS DE LOS HORNOS ........................6
Datos técnicos del horno Leonardo 2T ...........................................7
Datos técnicos campana Leonardo 2T ............................................10
Datos técnicos del horno Leonardo 3T ...........................................11
Datos técnicos de la campana Leonardo 3T ................................14
Datos técnicos del horno Leonardo 650 ........................................15
Datos técnicos campana Leonardo 650..........................................18
3
INSTALACIÓN..............................................................................20
Operaciones preliminares ........................................................................21
Eliminación de embalajes ........................................................................21
Transporte y colocación ............................................................................22
Superposición de hornos adicionales ..............................................24
Superposición de hornos adicionales con campana ya instalada ...26
Lectura del número de serie ..................................................................29
Evacuación de humos ................................................................................29
Conexión eléctrica ........................................................................................30
Pre-pruebas y pruebas ...............................................................................40
Verificación de la operación ...................................................................40
Montaje de la vaporera (opcional) ......................................................41
2