Recomendações Gerais; Aplicação - Pratica HPE Manual De Instalación Y Operación

RECOMENDAÇÕES GERAIS
Não utilize esse produto próximo de água como pias, piscinas ou
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locais muito úmidos.
Caso resíduos acumulados dentro do forno entrem em combustão,
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mantenha a porta do forno fechada, desligue a energia elétrica no
disjuntor exclusivo do forno e desconecte o forno da tomada.
Não utilize o interior do forno para secar roupas ou guardar
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utensílios.
Se a porta ou perfil de vedação da porta estiverem danificados, o
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forno não deve ser operado até que os mesmos sejam reparados
por uma pessoa qualificada.
O forno deve ser instalado em um local nivelado e ven lado. Não
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instalar o equipamento em um local apropriado pode resultar na
perda da garan a.
Deve ser respeitado um afastamento mínimo das paredes de 25mm em relação as
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laterais e 75mm em relaçãoo ao fundo do forno para ven lação.
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Para facilitar a instalação e manutenção do forno, recomenda-se um espaço de,
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no mínimo, 800mm da lateral direita e a parede e 150mm da lateral esquerda e
traseira. Após a manutenção/instalação, este afastamento pode ser reduzido as
distâncias mencionadas anteriormente.
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O forno não deve ser posicionado junto a fogões, fritadeiras e chapas quentes ou
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outros equipamentos que exalem gorduras, vapores e calor.
Caso houver queda de energia durante algum processo em andamento do forno,
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esta operação será perdida (receitas salvas não serão perdidas).
Não cubra ou bloqueie qualquer abertura do aparelho.
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Não utilize o forno em ambientes externos.
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Não guardar alimentos dentro do forno quando o mesmo não estiver em
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operação.
APLICAÇÃO
A linha HPE Programável Prática é utilizado na preparação de produtos de
panificação e confeitaria em geral. Por se tratar de um forno de convecção, as
temperaturas e os tempos usados nas preparações de alimento normalmente serão
abaixo daquelas utilizadas em fornos sem circulação forçada de ar.
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