Cozedura Com Sonda De Núcleo; Configuração Temperatura De Sonda De Núcleo; Indicador Luminoso Sonda De Núcleo - Piron Marco Polo Serie Instrucciones

Cozedura com sonda de núcleo
PREMISSA
O uso da sonda de núcleo permite controlar com exatidão o processo de
cozedura de determinados alimentos.
A cozedura com sonda de núcleo desativa a possibilidade de trabalhar a
tempo determinado. Os eventuais períodos de tempo programados
anteriormente são azerados.
A ponta da sonda de núcleo enfiada na carne mede a temperatura no seu
interior: a temperatura interna ou temperatura do núcleo.
Depois de atingida a temperatura de sonda de núcleo configurada, o
aquecimento é automaticamente desativado.
Uso da sonda de núcleo
Enfiar bem a ponta da sonda de núcleo. De preferência, deve atingir o núcleo da carne.
A gordura e os ossos da carne podem provocar a desativação antecipada do forno.
A ponta da sonda de núcleo não deve tocar nos ossos, não deve ser enfiada em partes
especialmente gordurosas.
• Introduzir os alimentos no forno.
• Inserir o conector jack da sonda de núcleo na respetiva tomada,
situada na fachada em cima do lado direito, até sentir claramente
o engate.
N.B. RETIRAR A SONDA DO NÚCLEO DO ALIMENTO ANTES DE
RETIRAR O ALIMENTO DO FORNO.
Especificações:
•
Se se quiser cozer com sonda de núcleo, a temperatura mínima selecionável da câmara de
cozedura é automaticamente regulada 1 °C acima da temperatura configurada para a sonda de
núcleo. Uma eventual indicação do valor de temperatura da câmara de cozedura intermitente
significa uma autorregulação da mesma por parte do sistema eletrônico.
Configuração temperatura de sonda de núcleo
INTERVALO CONFIGURÁVEL 30 °C (86 °F) - 99 °C (210 °F).
+
Pressionar a tecla
Manter pressionada a tecla até atingir o valor pretendido.
INDICADOR LUMINOSO SONDA DE NÚCLEO
•
Indicador luminoso desligado; Nenhuma das fases de cozedura requer o uso da sonda de
núcleo.
•
Indicador luminoso VERMELHO; Sonda NÃO ligada. Uma fase do programa de cozedura prevê
o uso da sonda de núcleo. É necessário ligar a sonda de núcleo no respetivo conector, caso
contrário, a cozedura não pode iniciar.
•
Indicador luminoso VERDE;
–
ou . (área E)
Sonda ligada.
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(área E)