Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
i oblikujte ga da bude okruglo te dodajte maslac i brašno za pečenje.
Ostavite neka se diže 1 sat. Prethodno zagrijte pećnicu na 240 °C. Napravite
ureze na vrhu kruha i premažite ga toplom vodom. U pećnicu stavite malu
posudu vode koja potiče stvaranje zlatne kore. Pecite oko 30 min.
Tijesto za kolače
Sastojci: 200 g brašna, 100 g mekog maslaca u komadima, 50 ml vode, 1
prstohvat soli.
U posudu dodajte brašno, maslac i sol. Postavite nastavak za miješenje i
poklopac. Uključite na nekoliko sekundi na brzini 1, zatim dodajte vodu,
ostavljajući uređaj neka radi. Tijesto obratite rukom rukom i oblikujte ga
da bude okruglo. Stavite ga u prozirnu foliju i ostavite ga stajati da se
ohladi oko pola sata prije nego što se proširi i stavite ga peći.
Kruh od pudinga
Sastojci: 500 g brašna, 2 jaja, 120 g mekog maslaca u komadima, 70 g
šećera, 200 ml mlakog mlijeka, 10 g nemasnog pekarskog kvasca, 5 g soli.
Stavite sve sastojke u posudu. Postavite nastavak za miješenje i poklopac.
Uključite uređaj neka radi oko 13 minuta na brzini 1. Tijesto ostavite u
hladnjaku preko noći. Sljedećeg dana, izrežite male komadiće tijesta od
oko 60 g te ih oblikujte u role. Stavite ih na lim za pečenje obložen papirom
za pečenje i ostavite da se diže oko 30 do 40 minuta. Prethodno zagrijte
pećnicu na 180 °C. Male komadiće tijesta premažite sa žumanjkom u koji
je dodano malo mlijeka i šećera. Pecite oko 15 min.
Slatka torta
Sastojci: 3 jaja, 150 g šećera, 150 g mekog maslaca u komadima, 220 g
brašna, 1 vrećica (11 g) praška za pecivo
Stavite sve sastojke osim brašna u posudu. Postavite nastavak za
miješanje i poklopac. Uključite na nekoliko sekundi na brzini 1, zatim
postupno dodajte brašno, ostavljajući uređaj neka radi. Miješajte ukupno
3 minute. Prethodno zagrijte pećnicu na 180 °C. Stavite tijesto u nauljeni i
pobrašnjeni kalup za kolač. Pecite oko 40 min.
Slani kolač
Sastojci: 200 g brašna, 4 jaja 1 vrećica (11 g) praška za pecivo, 100 ml
hladnog mlijeka, 50 ml maslinovog ulja, 12 sušene rajčice, 200 g fete, 15
94
Publicidad
Tabla de contenido
