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Limitazione di Responsabilitá da Parte di 3M
3M NON SARÀ RESPONSABILE DI PERDITE O DANNI, DIRETTI, INDIRETTI, SPECIALI, INCIDENTALI O
CONSEGUENTI, INCLUSA, MA NON IN VIA LIMITATIVA, LA PERDITA DI PROFITTO. In nessun caso la responsabilità
legale di 3M andrà oltre il prezzo d'acquisto del prodotto presunto difettoso.
Responsabilitá Dell'Utente
Gli utenti sono tenuti a leggere e apprendere le istruzioni e le informazioni relative al prodotto. Visitare il nostro sito web
all'indirizzo www.3M.com/foodsafety, oppure contattare il distributore locale o rappresentante commerciale 3M per
ulteriori informazioni.
Nella scelta di un metodo di test, è importante tener conto del fatto che fattori esterni quali i metodi di campionamento, i
protocolli di test, la preparazione del campione, la manipolazione e le tecniche di laboratorio possono influenzare i risultati.
È responsabilità dell'utente, nel selezionare un qualsiasi metodo di analisi o prodotto, valutare un numero sufficiente
di campioni con le matrici appropriate e con particolari caratteristiche microbiche per soddisfare i criteri relativi alla
metodologia di test scelta dall'utente.
L'utente ha inoltre la responsabilità di determinare che tutti i metodi di analisi utilizzati e i risultati ottenuti soddisfino i
requisiti dei propri clienti o fornitori.
Come per qualsiasi metodo di analisi, i risultati ottenuti grazie all'uso di prodotti di 3M Sicurezza alimentare non
costituiscono una garanzia della qualità delle matrici o dei processi sottoposti a prova.
Conservazione
Conservare le buste delle Piastre 3M Petrifilm AC sigillate in frigorifero o nel congelatore a temperature inferiori o pari a
8 °C (46 °F). Prima di aprire le buste, attendere che esse abbiano raggiunto la temperatura ambiente (20-25 °C / umidità
relativa <60%). Riporre le Piastre 3M Petrifilm AC inutilizzate nella busta originale. Sigillare ripiegando l'estremità della
busta e applicando del nastro adesivo. Non refrigerare le buste aperte per evitarne l'esposizione all'umidità. Le
buste aperte e risigillate vanno conservate in luogo fresco e asciutto per non più di quattro settimane. Si raccomanda
di conservare le buste di Piastre 3M Petrifilm AC risigillate in un congelatore (vedere sotto) se la temperatura del
laboratorio supera i 25 °C (77 °F) e/o il laboratorio si trova in un'area dove l'umidità relativa supera il 50% (con
l'eccezione di locali dotati di aria condizionata).
Per conservare le buste aperte in un congelatore, inserire le Piastre 3M Petrifilm AC in un contenitore sigillabile. Per
l'utilizzo delle Piastre 3M Petrifilm AC congelate aprire il contenitore, togliere le piastre necessarie e immediatamente
rimettere le rimanenti nel contenitore sigillato e quindi nel congelatore. Non utilizzare le Piastre 3M Petrifilm AC dopo la
data di scadenza. Il congelatore utilizzato per conservare le buste aperte non deve disporre di un ciclo di scongelamento
automatico, poiché ciò esporrebbe ripetutamente le piastre a livelli di umidità che possono danneggiarle.
Non utilizzare le Piastre 3M Petrifilm AC in presenza di segni di scolorimento. Data di scadenza e numero di lotto sono
riportati su ogni confezione di Piastre 3M Petrifilm AC. Il numero di lotto è anche riportato sulle singole Piastre 3M
Petrifilm AC.

Smaltimento

Dopo l'uso, le Piastre 3M Petrifilm AC possono contenere microorganismi in grado di rappresentare un potenziale
rischio biologico. Seguire le normative vigenti del settore per lo smaltimento.
Istruzioni per L'uso
Seguire attentamente tutte le istruzioni. In caso contrario si possono ottenere risultati non precisi.
Preparazione del campione
1. Usare i diluenti sterili appropriati:
Acqua di diluizione con tampone fosfato di Butterfield
peptonata tamponata
5
bisolfiti o acqua distillata. Per i requisiti specifici, consultare la sezione "Istruzioni specifiche per metodi validati".
Non utilizzare diluenti contenenti citrato, bisolfito o tiosolfato con le Piastre 3M Petrifilm AC: possono inibire
la crescita. Se nella procedura standard viene indicato il tampone citrato, sostituirlo con uno dei tamponi elencati
sopra, riscaldato a 40-45 °C (104-113 °F).
2. Miscelare o omogeneizzare il campione.
3. Per una crescita ottimale e una ripresa della vitalità dei microrganismi, regolare il pH della sospensione del campione
tra 6,6 e 7,2. Con i prodotti acidi, regolare il pH con 1N NaOH. Con i prodotti alcalini, regolare il pH con 1N HCl.
Semina
1. Posizionare la Piastra 3M Petrifilm AC su una superficie piana e livellata.
2. Sollevare la pellicola superiore e con la pipetta perpendicolare alla superficie di inoculo, erogare 1 ml di sospensione
del campione sul centro della pellicola inferiore.
3. Abbassare la pellicola superiore sul campione.
, soluzione di dipotassio idrogeno fosfato
, acqua peptonata allo 0,1%
4
, soluzione salina (0,85-0,90%), brodo letheen senza
5
2
IT
(Italiano)
, diluente peptone salino
4
, acqua
5

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