3M Petrifilm 6400 Instrucciones De Producto página 39

4. Placer 3M™ Petrifilm™ Sprederen i midten af 3M Petrifilm AC Tællepladen med den forsænkede side nedad. Tryk
forsigtigt på midten af 3M Petrifilm Sprederen for at fordele prøven jævnt. Spred den afsatte prøve over hele 3M
Petrifilm AC Tællepladens vækstområde, før gelen dannes. Lad ikke 3M Petrifilm Sprederen glide over filmen.
5. Fjern 3M Petrifilm Spreder, og lad 3M Petrifilm AC Tællepladen være uforstyrret i mindst ét minut for at lade gelen
dannes.
Inkubation
Inkuber 3M Petrifilm AC Tælleplader i en vandret stilling med den klare side opad i stakke på højst 20 plader. Flere
inkubationstider og -temperaturer kan anvendes, afhængigt af de aktuelle lokale referencemetoder, hvoraf nogle er
anført i afsnittet "Specifik vejledning i validerede metoder".
Fortolkning
1. 3M Petrifilm AC Tælleplader kan tælles ved hjælp af en standard kolonitæller eller en anden lup med lys. Tæl alle
røde kolonier uanset størrelse eller intensitet.
2. Det runde vækstområde er cirka 20 cm
mere end 300 kolonier, ved at tælle antallet af kolonier i to eller flere repræsentative kvadrater og bestemme det
gennemsnitlige antal pr. kvadrat. Gang det gennemsnitlige antal med 20 for at beregne den vurderede tælling pr.
plade.
3. Høje koncentrationer af kolonier på 3M Petrifilm AC Tællepladerne vil betyde, at hele vækstområdet bliver rødt eller
lyserødt. Nogle gange kan det ske på en overfyldt 3M Petrifilm AC Tælleplade, at centrum ikke indeholder synlige
kolonier, men at mange små kolonier kan ses langs kanten. Når et af disse tilfælde opstår, skal resultaterne angives
som overgroet (TNTC = Too Numerous Too Count). Når en faktisk optælling kræves, anvendes en højere fortynding
på pladen.
4. Visse organismer kan opløse gelen, hvilket tillader dem at flyde ud og skjule tilstedeværelsen af andre kolonier. Hvis
opløst gel forstyrrer kolonitællingen, bør en anslået optælling foretages ved at tælle de uberørte områder.
5. Kolonier kan isoleres for yderligere identifikation, efter behov. Løft den øverste film ved hjælp af korrekt
testningsteknik, og vælg kolonien fra gelen. Test vha. standardprocedurer.
6. Hvis 3M Petrifilm AC Tælleplader ikke kan tælles inden for 1 time efter fjernelse fra inkubatoren, kan de lagres til
senere optælling ved at nedfryse dem i en forseglet beholder ved temperaturer lavere end eller lig med minus 15 °C i
ikke mere end én uge.
Se "Aflæsningsguiden til 3M™ Petrifilm™ Rapid Aerobic Tælleplade" for yderligere oplysninger. Hvis du har spørgsmål
om specifikke applikationer eller procedurer, bedes du besøge vores websted på www.3M.com/foodsafety eller
kontakte din lokale 3M-repræsentant eller -distributør.
Specifik vejledning i validerede metoder
AOAC® Official Methods
Bakterielle og coliforme tællinger i mejeriprodukter, tørre genhydrerbare filmmetoder)
Valideringsområdet: Mælk og andre mejeriprodukter.
Inkuber 3M Petrifilm AC Tælleplader 48 timer ± 3 timer ved 32 °C ± 1 °C.
Følg retningslinjerne i afsnittet om aflæsning i dette dokument.
AOAC® Official Methods
Valideringsområdet: I fødevarer.
Inkuber 3M Petrifilm AC Tælleplader 48 timer ± 3 timer ved 35 °C ± 1 °C.
Følg retningslinjerne i afsnittet om aflæsning i dette dokument.
NF Validation med AFNOR Certification
NF Validation-certificeret metode i overensstemmelse med ISO 16140-2
(3M 01/1-09/89)
Brug følgende oplysninger ved implementering af ovennævnte brugsanvisning:
Valideringsområdet:
Alle menneskelige fødevarer, dyrefoder og industrimæssige miljøprøver.
Prøveforberedelse:
Anvend udelukkende fortyndingsvæsker, som findes på ISO-listen
. Der kan foretages skøn på 3M Petrifilm AC Tælleplader, som indeholder
2
(986.33 Bakterielle og coliforme tællinger i mælk, tør genhydrerbar filmmetoder og 989.10
SM
(990.12 Aerob pladetælling i fødevarer, tørre genhydrerbare filmmetoder)
SM
i sammenligning med ISO 4833
6
.
5
3
DA
(Dansk)
7