3M Petrifilm 6400 Instrucciones De Producto página 95

4. 일부 미생물은 겔을 액화시키고 옆으로 퍼져서 다른 집락을 가릴 수 있습니다. 액화된 겔이 계수를 방해하면 영향 받지 않은
구역을 계수하여 전체 개수를 추산해야 합니다.
5. 필요한 경우 집락들을 분리해서 자세하게 확인할 수 있습니다. 적절한 시험 기법을 사용하여 상단 필름을 들어올리고 겔에서
집락을 선택합니다. 표준 절차를 사용하여 시험하십시오.
6. 배양기에서 빼낸 후 1시간 내에 3M Petrifilm AC 플레이트를 계산할 수 없는 경우, 밀봉되는 용기에 넣어 -15°C(5°F) 이하의
온도에서 냉동하여 1주 이하로 저장하여 나중에 계수할 수 있습니다.
자세한 정보는 "3M™ Petrifilm™ 일반세균 측정용 플레이트 설명 지침"을 참고하십시오. 구체적인 용도나 절차에 대하여 궁금한
점이 있으면 당사 웹 사이트(www.3M.com/foodsafety)를 방문하거나 현지 3M 대리점 또는 판매업체로 문의하십시오.
검증 방법 관련 상세 설명
AOAC® Official Methods
대장균 개수 989.10, Dry Rehydratable Film Methods)
검증의 범위: 우유 및 유제품.
3M Petrifilm AC 플레이트를 32°C ± 1°C로 48시간 ± 3시간 배양합니다.
이 문서의 해석 섹션에서 제공한 지침을 따릅니다.
AOAC® Official Methods
검증의 범위: 식품.
3M Petrifilm AC 플레이트를 35°C ± 1°C로 48시간 ± 3시간 배양합니다.
이 문서의 해석 섹션에서 제공한 지침을 따릅니다.
AFNOR Certification에 의한 NF Validation
ISO 4833 과 비교할 때 ISO 16140-2
7
상기 설명서를 사용할 시에는 다음 세부 사항을 참고하시기 바랍니다.
검증의 범위:
모든 인간의 식료품, 애완 동물 사료와 산업 환경 시료.
시료 준비:
ISO에 명시된 희석제 만 사용하십시오.
5
배양:
옵션1 - 유제품 및 천연 갑각류를 포함하여 모든 인간의 식료품 시험용, 애완 동물 사료 및 산업 환경 샘플 :
3M Petrifilm AC 플레이트를 30°C ± 1°C로 72시간 ± 3시간 배양합니다.
옵션 2 - 유제품 및 천연 갑각류를 제외한 모든 인간의 식료품 시험용, 애완 동물 사료 및 산업 환경 샘플 :
3M Petrifilm AC 플레이트를 30°C ± 1°C로 48시간 ± 3시간 배양합니다.
해석
ISO 7218 에 따라 희석제당 하나의 3M Petrifilm AC 플레이트에 대해 시험 시료에 나타난 미생물의 수를 계산합니다. 추정치는 NF
3
Validation 인증의 범위를 벗어납니다
(해석 섹션의 단계 2와 4 참고). 배양, 집락 계수, 계산 및 결과 표현에 대해서는 EN ISO 7218 표준을 참조하십시오.
유효기간 관련하여 상세 정보는 상기에 명시한 웹 사이트에 있는 NF VALIDATION 인증서를 참고하십시오.
(우유 속에 세균 및 대장균 개수 986.33, Dry Rehydratable Film Methods 및 유제품 속에 세균 및
SM
(식품 속에 일반세균 개수 990.12, Dry Rehydratable Film Methods)
SM
을 준수하는 NF Validation 인증 방법 (3M 01/1-09/89)
6
ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS
http://nf-validation.afnor.org/en
3M 01/01-09/89
3
(한국어)
KO