Ruido; Sustitución De Las Piezas De La Celda De Leudado Con Humidificador; Catálogo De Los Recambios; Indicación Para Ordenar Las Piezas De Recambio - Moretti Forni PIZZY MONO 60.60 Manual Instrucciones

5.3 SUSTITUCIÓN DE LAS PIEZAS DE LA CELDA DE
LEUDADO CON HUMIDIFICADOR
5.3.1 SUSTITUCIÓN DE LA RESISTENCIA DE LA CUBETA.
Una vez ejecutadas las operaciones indicadas en el punto 5.1,
para la sustitución de las resistencias de la cubeta proceder de la
siguiente manera:
- destornillar los tornillos de fijación
- desconectar los cables de la alimentación de la resistencia (det.19
tab. B)
- quitar la resistencia (det.19 tab. B)
- ejecutar las operaciones en orden inverso para el montaje de las
nuevas resistencias.
5.3.2 SUSTITUCIÓN
ILUMINACIÓN
Una vez ejecutadas las operaciones indicadas en el punto 5.1, la
lámpara de iluminación y/o la cubierta correspondiente se
sustituyen en el interior de la celda de leudado, con las siguientes
operaciones:
- destornillar la cubierta y sustituir la lámpara o la cubierta (det.8,16
tab. B)
- atornillar nuevamente la cubierta
5.3.3 SUSTITUCIÓN DE LA PERILLA
Una vez ejecutadas las operaciones indicadas en el punto 5.1,
para la sustitución de la perilla proceder de la siguiente manera:
- abrir las puertas de la celda de leudado y quitar el tapón
- destornillar la tuerca de fijación interna de la perilla
- sustituir la perilla atornillando luego nuevamente la tuerca de
fijación (det. 2 tab. B)
5.3.4 SUSTITUCIÓN DE LA PERILLA Y DE LA VIROLA
DEL TERMOSTATO
Una vez ejecutadas las operaciones indicadas en el punto 5.1, la
perilla del termostato y/o la correspondiente virola se sustituyen
en el exterior de la celda, ejecutando las siguientes operaciones:
- quitar la perilla del termóstato fijada a presión (det. 5 tab. B)
- destornillar la virola de fijación (det. 6 tab. B)
- sustitución de la virola y/o la perilla
5.3.5 SUSTITUCIÓN DEL TRINQUETE IMANTADO
Una vez ejecutadas las operaciones indicadas en el punto 5.1,
para la sustitución del trinquete imantado proceder de la
siguiente manera:
- abrir las puertas de la celda de leudado
- quitar el anillo seeger de estanqueidad
- sustituir el trinquete imantado (det. 15 tab. B)
5.3.6 SUSTITUCIÓN DEL TERMÓSTATO
Una vez ejecutadas las operaciones indicadas en el punto 5.1
para la sustitución del termóstato de seguridad proceder de la
siguiente manera:
- quitar los tornillos de fijación del tablero
- desconectar los faston del termóstato
- quitar la perilla del termóstato y de la virola (det. 5-6 tab.B)
- quitar el sensor del termóstato situado en el interior de la celda
(det. 7 tab. B)
- sustituir el termóstato con el sensor correspondiente
- ejecutar las operaciones en orden inverso para el montaje.
5.3.7 SUSTITUCIÓN DE
LUMINOSA AMARILLA Y EL INTERRUPTOR DE
LA LUZ
Una vez ejecutadas las operaciones indicadas en el punto 5.1
para la sustitución de la luz indicadora luminosa amarilla y del
interruptor de la luz proceder de la siguiente manera:
- quitar los tornillos de fijación del tablero
- desconectar los faston de la luz indicadora amarilla y del
interruptor de la luz (det. 4-14 tab. B)
- sustituir la luz indicadora amarilla
- sustituir el interruptor de la luz
- Para el montaje ejecutar las operaciones en orden inverso
DE LA LÁMPARA
LA LUZ INDICADORA
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RUIDO

Conforme al reglamento referente al ruido de las máquinas del 18 de
enero de 1991, se declara, que este aparato es un medio técnico de
trabajo, que no provoca ruido o bien que éste ni siquiera en casos
excepcionales supera el umbral de ruido de 70 dB (A).
7 CATÁLOGO DE LOS RECAMBIOS
Índice de las tablas
Tab. A Conjunto pizzy mono duo
Tab. B Conjunto L60.60, L60.60U
Tab. C Esquema eléctrico pizzy mono 60/60
Tab. D Esquema eléctrico pizzy duo 60/60
Tab. E Esquema eléctrico celdas
DE 8 INDICACIÓN PARA ORDENAR LAS PIEZAS DE
RECAMBIO
Para ordenar las piezas de recambio deben comunicarse las siguientes
indicaciones:
- Tipo de equipo
- Matrícula del equipo
- Denominación de la pieza
- Cantidad necesaria
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