•
9 g mljevenog kumina
•
6 g paprike
Stavite sve sastojke u lonac za kuhanje i kuhajte na temperaturi 2 6-8 sati.
SVINJETINA U SLATKO-KISELOM UMAKU
•
750 g svinjetine (Izrežite na komade veličine 1-2
cm)
•
30 ml biljnog ulja
•
2 zelene paprike (Izrežite na komade veličine
1-2 cm)
•
3 crvene paprike (Izrežite na komade veličine
1-2 cm)
•
2 žute paprike (Izrežite na komade veličine 1-2
cm)
•
1 vezica mladog luka, nasjeckanog
•
2 glavice bijelog luka (Izrežite na komade
veličine 1-2 cm)
•
2 glavice crvenog luka (Izrežite na komade
Uklonite lonac za kuhanje i stavite ga na ploču za kuhanje. Dodajte ulje i popržite male komadiće
svinjetine dok ne potamne. Dodajte sve ostale sastojke, vratite lonac za kuhanje u vaš lonac za sporo
kuhanje i kuhajte na temperaturi 2 4-6 sati.
STICKY TOFFEE PUDDING
•
300 g datulja, nasjeckanih
•
120 ml punomasnog mlijeka
•
2 g sode bikarbone
•
180 g običnog brašna
•
5 g praška za pecivo
Stavite datulje i mlijeko u šerpu i smjesu dovedite do ključanja. Dodajte sodu bikarbonu, promiješajte i
ostavite da se ohladi. Miješajte šećer i maslac, potom dodajte jedno po jedno jaje dok neprestano miješate.
Prosijte brašno i prašak za pecivo i umiješajte sol i mješavinu začina. Umiješajte to u mješavinu s maslacem.
Obložite lonac za sporo kuhanje aluminijskom folijom premazanom maslacem. Sipajte mješavinu u zdjelu
i kuhajte na temperaturi 2 2-3 sata.
JUHA S REZANCIMA
•
1 l pilećeg temeljca
•
15 g đumbira, sitno naribanog
•
3 češnja češnjaka, izrezanog na male kockice
•
20 ml tamnog umaka od soje
•
20 g super finog šećera
•
200 g kuhanog pilećeg batka
•
300 g klica graha
•
3 mrkve izrezane na trake
Stavite sve sastojke (osim rezanaca i korijandera) u lonac za sporo kuhanje i kuhajte na temperaturi 2 4-5
sati. Dodajte rezance i kuhajte dok nisu kuhani. Kod služenja pospite korijanderom.
W
ZAŠTITA OKOLIŠA
Da bi se izbjegle štetne posljedice na okoliš i zdravlje zbog opasnih supstanci u električnim i
elektronskim proizvodima, svi uređaji obilježeni ovim simbolom ne smiju se zbrinjavati kao nerazvrstani
komunalni otpad, već se moraju prikupiti, ponovno koristiti ili reciklirati.
•
6 g čilija u prahu
•
Soli i papra po želji
veličine 1-2 cm)
•
½ ananasa (Izrežite na komade veličine 1-2 cm)
•
4 češnja češnjaka, izrezanog na male kockice
•
500 ml kečapa od rajčice
•
200 ml umaka od šljiva
•
60 ml rižinog octa
•
100 ml Worcestershire umaka
•
200 ml sosa od ostrige
•
200 g super finog šećera
•
600 ml vode
•
200 g tamnog umaka od soje
•
40 g kukuruznog brašna
•
2 g soli
•
3 g mješavine začina (za britanski puding)
•
175 g svijetlo smeđeg šećera
•
115 g maslaca
•
2 velika jaja
•
200 g slatkog graška (mange tout), izrezanog na
trake
•
4 mlada luka, sitno izrezana
•
1 zeleni limun, sok i korica
•
200 g rezanaca
•
10 g svježeg korijandera
•
Soli i papra po želji
85