•،از•آرد•مخلوط•مخصوص•برای•شيرينی•و•کلوچه
•از• جد• 057• گرم• فراتر• نرود.• توصيه• م ی •گردد
•جهت•تهيه•بريوش•برای•نخستين•بار،•رنگ•پوسته
•نان سفيد سريع:• برنامه• پخت• سريع• نان• سفيد
•،جهت•تهيه•نا ن •های•سريع•م ی •باشد.•در•اين•برنامه
•وزن•و•رنگ•پوسته•قابل•تنظيم•نم ی •باشد.•برای•اين
.•باشدC•˚•35دستورالعمل،•دمای•آب•بايد•حداکثر
•نان بدون گلوتين:•اين•نان•منحصر•به•تهيه•مخلوط
•بدون• گلوتن• م ی •باشد.• اين• نان• مناسب• افرادی• که
•مبتال•به•بيماری•سلياک•م ی •باشند•و•مجاز•به•استفاده
•،از• گلوتن• در• بسياری• از• غالت• (گندم،• چاودار
)Spelt vheat •• وkamut •،جو،• جو• دوسر
•نم ی •باشند.•به•توصي ه •های•خاص•در•بسته•مراجعه
•نماييد.• آبشخور• بايد• کام ال ً • تميز• بوده• تا• از• خطر
•آلودگی•در•آردها•اجتناب•شود.•در•خصوص•پرهيز
•جدی•و•عاری•از•گلوتن،•مراقب•باشيد•که•مخمر
•استفاد ه •شده•نيز•عاری•از•گلوتن•است.•غلظت•آرد
•بدون• گلوتن• نشانه• خمير• ايد ه •آل• نم ی •باشد.• خمير
•به• اطراف• چسبيده• و• بايد• به• وسيله• يک• کاردک
•پالستيکی•و•انعطا ف •پذير•در•طول•خميرگيری•کنده
•شود.•نان•بدون•گلوتن•غليظ•تر•و•روشن•تر•از•نان
•فقط• تنظيم• 0001• گرم• برای• اين• برنامه• موجود
•نان بی نمک:•کاهش•مصرف•نمک•به•پايين•آوردن
.بيمار ی •های•قلبی•عروقی•کمک•م ی •کند
•برنامه پخت قرص نان:• ظرف• 01• تا• 07• دقيقه
•در•مراحل•01•دقيق ه •ای•انجام•م ی •شود.•اين•برنامه
:م ی •تواند•به•تنهايی•و•به•اشکال•ذيل•تهيه•شود
•)• برای• گرم• کردن• مجدد• نا ن •های• پخت ه •شده• وb
•سردشده• يا• ضخيم• کردن• نان• در• حين• پخت• در
•)•برای•اتمام•پخت•در•صورت•قطع•برق•طوالنیc
از رها کردن نان ساز در هنگام استفاده از برنامه
•برای•توقف•چرخه•قبل•از•پايان،•دکمه•يرا•با•دست
•خمير نان:• برنامه• خمير• نان• پخت• نم ی •کند.• در
•برنامه•خميرگيری•مانند•خمير•ترش•پيتزا،•شيرينی
•کيک:•اين•خمير•برای•ساخت•نان•و•شيرينی•استفاده
•فقط• تنظيم• 0001• گرم• برای• اين• برنامه• موجود
•مربا:• برنامه• مربا• به• طور• اتوماتيک• مربا• و
.کمپوت•(مربا•ميوه)•درست•م ی •کند
.روشن•را•انتخاب•نماييد
.معمولی•م ی •باشد
.م ی •باشد
،)•با•برنامه•خمير•ترشa
،ظرف
.در•طول•چرخه•پخت•نان
.11 خودداری نماييد
.
•پايين•نگهداريد.•دکمه
.ديده•م ی •شود
.م ی •شود
•.است
تنظيم پيش فرض برای هر برنامه ای نشان داده
می شود. بنابراين شما بايد تنظيمات دلخواه را با دست
8 .
•با•انتخاب•برنامه،•يک•سری•مراحل•به•طور•اتوماتيک
•دکمه منو امکان•انتخاب•برنام ه •های•مختلف
9 .
•را• برای• شما• ايجاد• م ی •کند.• زمان• متناسب
• • برنامه،•نمايش•داده•م ی •شود.•با•فشار•بر•دکمه
14•،•شماره•پانل•نمايش•به•برنامه•بعداز•1•تا
•باگت:• برنامه• باگت• به• شما• اجازه• خواهد• داد
•باگ ت •های•خود•را•خودتان•تهيه•کنيد.•اين•برنامه•در
.مرحله•اول•>•خميرزنی•و•حجيم•شدن•خمير
•مرحله•دوم•>•شکل•دادن•(وقتی•صدای•بيپ•شنيده
•م ی •شود،•المپ•نمايشگر•مقابل•نشانه•باگت•چشمک
•پس• از• آماد ه •سازی• باگت،• جرخه• پخت• شروع
•خواهد• شد• (چنانچه• در• پخت• باگت• نيازمند• کمک
•م ی •باشيد،•به•کتابچه•دستورات•آشپزی•که•به•همراه
.)دستگاه•عرضه•م ی •گردد•مراجعه•نماييد
•باگت شيرين•برای•نا ن •های•شيرين،•کلوچ ه •ها،•نان
.
10
•شيرمال،•بريوش•و•غيره.•اين•برنامه•همانند•برنامه
.
11
•پخت باگت:• برنامه• 3• به• شما• اجازه• خواهد• داد
•باگت•را•با•خميری•که•از•پيش•تهيه•نمود ه •ايد•آماده
•کنيد.• هنگام• استفاده• از• برنامه• 3• دستگاه• نا ن •ساز
•را•بدون•مراقب•رها•ننماييد.•جهت•متوقف•نمودن
چرخه•پيش•از•پايان،•م ی •توانيد•با•نگه•داشتن•دکمه
••اين•کار•را•به•طور•دستی•انجام•دهيد.•در•اين
•برنامه•تنظيماتی•جهت•برشته•کردن•متوسط•موجود
•نم ی •باشد.• توصيه• م ی •گردد• جهت• نا ن •های• شيرين
•از•تنظيم•پوسته•متوسط•و•نا ن •های•نمکی•از•تنظيم
•نان سفيد پايه:• برنامه• نان• سفيد• پايه• در• دستور
•غذاهای• نانی• با• کاربرد• آرد• گندم• سفيد• استفاده
.
12
•نان فرانسوی:• برنامه• پخت• نان• فرانسوی• جهت
•تهيه•نان•سفيد•سنتی•فرانسوی•استفاده•م ی •گردد•که
.
13
•نان گندم:•برنامه•نان•با•آرد•سفيد•گندم•بايد•در•زمان
.استفاده•از•آرد•سفيد•گندم•انتخاب•شود
•نان شيرين:•برنامه•نان•شيرين•مناسب•برای•دستور
•غذاهای•حاوی•چربی•و•شکر•بيشتر•مانند•آرد•خمير
.
14
•شيرينی•و•نان•شيری•م ی •باشد.•در•صورت•استفاده
181
استفاده از نان ساز
.انتخاب کنيد
انتخاب برنامه
.و•متوالی•اجرا•م ی •شود
:تغيير•م ی •کند
•.3•مرحله•انجام•م ی •شود
.)
•خواهد•زد
مرحله•سوم•>•پخت
.1•پخت•باگت•م ی •باشد
.پوسته•تيره•استفاده•نماييد
.م ی •شود
.نسبت ا ً •پوک•م ی •باشد
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
6 .
7 .