RICETTARIO MACCHINA DEL PANE
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LIVRE DE RECETTES MACHINE À PAIN
1. PAIN BASIQUE
POIDS ET
INGRÉDIENTS
1. Eau
2. Huile
3. Sel
4. Sucre
5. Farine
6. Levure
2. PAIN FRANÇAIS
POIDS ET
INGRÉDIENTS
1. Eau
2. Huile
3. Sel
5. Sucre
4. Farine
6. Levure
3. PAIN COMPLET
POIDS ET
INGRÉDIENTS
1. Eau
2. Huile
3. Sel
4. Farine complète
5. Farine blanche
6. Sucre roux
7. Lait en poudre
8. Levure
700 g
280 ml
2 cuillères à soupe
1 cuillère à café
2 cuillères à soupe
3 tasses
1 cuillère à café
700 g
280 ml
2 cuillères à soupe
1.5 cuillères à café
1.5 cuillères à soupe
3 tasses
1 cuillère à café
700 g
280ml
2 cuillères à soupe
1 cuillère à café
1 tasse
2 tasses
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
1 cuillère à café
280 g
320 ml
24 g
3 cuillères à soupe
7 g
1.5 cuillères à café
24 g
3 cuillères à soupe
420 g
3 ½ tasses
3 g
1 cuillère à café
280 g
320 ml
24 g
3 cuillères à soupe
10 g
2 cuillères à café
18 g
2 cuillères à soupe
420 g
3 ½ tasses
3 g
1 cuillère à café
280 g
320 ml
24 g
3 cuillères à soupe
7 g
2 cuillères à café
110 g
1 ½ tasses
280 g
2 tasses
2.5 cuillères à
18 g
soupe
14 g
3 cuillères à soupe
3 g
1 cuillère à café
900 g
320 g
36 g
10 g
36 g
490 g
3 g
900 g
320 g
36 g
14 g
24 g
490 g
3 g
900 g
320 g
36 g
14 g
210 g
280 g
23 g
21 g
3 g