RICETTARIO MACCHINA DEL PANE
16
7. PAIN SANS GLUTEN:
POIDS ET
INGRÉDIENTS
1. Eau
2. Huile
3. Sel
4. Farine sans
gluten
5. Sucre
6. Levure
8. GÂTEAU
POIDS ET INGRÉDIENTS
1. Huile pour gâteau
2. Sucre
3. Œufs
4. Farine levante
5. Essence d'arôme culinaire
6. Jus de citron
7
Levure
.
9. PAIN SANDWICH
POIDS ET
INGRÉDIENTS
1. Eau
2. Beurre ou
margarine
3. Sel
4. Sucre
5. Lait en poudre
6. Farine
7. Levure
700 g
280 ml
2 cuillères à soupe
1 cuillère à café
3 tasses
2 cuillères à soupe
1.5 cuillères à café
2 cuillères à soupe
8 cuillères à soupe
1 cuillère à café
1.3 cuillères à soupe
1 cuillère à café
700 g
270 ml
1.5 cuillères à soupe
1.5 cuillères à café
1.5 cuillères à soupe
1.5 cuillères à soupe
3 tasses
1 cuillère à café
280 g
320 ml
24 g
3 cuillères à soupe
7 g
1 ½ cuillères à café
420 g
3 ½ tasses
24 g
2 cuillères à soupe
4.5 g
1.5 cuillères à café
/
6
250 g
270 g
320 ml
18 g
2 cuillères à soupe
10 g
2 cuillères à café
18 g
2 cuillères à soupe
10 g
2 cuillères à soupe
420 g
3 ½ tasses
3 g
1 cuillère à café
900 g
320 g
36 g
10 g
490 g
24 g
4.5 g
24 g
96 g
270 g
2 g
10 g
3g
900 g
320 g
24 g
14 g
24 g
14 g
490 g
3 g