ALLGEMEINE INFORMATIONEN
Dieses Kapitel enthält die allgemeinen Informationen, die
sämtlichen Benutzern dieser Anleitungen bekannt sein müs-
sen. Die spezifi schen Informationen für die einzelnen Benutzer
dieser Anleitungen sind in den folgenden Kapiteln enthalten
("ANLEITUNGEN FÜR " ).
1 GERÄTEDATEN
•
Das Schild mit den Gerätedaten befi ndet sich an der Innen-
seite des Bedienfeldes.
Das Modell und die Seriennummer des Geräts sind darüber
•
hinaus auf den Etiketten unter dem Markenzeichen und an
der Verpackung vermerkt.
2 ALLGEMEINE HINWEISE
Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle
Schäden, die durch Missachtung der nachstehenden Pfl i-
chten verursacht werden.
HINWEISE FÜR DEN INSTALLATIONSTECHNIKER
•
Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en-
thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und
Wartungssicherheit des Geräts.
Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und
•
Wartung des Geräts sind durch qualifi ziertes und vom Her-
steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi-
gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor-
zunehmen.
•
Gerätemodell feststellen. Das Modell ist an der Verpackung
und auf dem Schild der Gerätedaten vermerkt.
Installieren Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen.
•
•
Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze
und Abfl ussöffnungen nicht.
Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den Ge-
•
rätekomponenten vor.
HINWEISE FÜR DEN BENUTZER
Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en-
•
thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und
Wartungssicherheit des Geräts.
•
Bewahren Sie diese Anleitungen an einem sicheren und
bekannten Ort auf, damit sie während der Nutzungsdauer
des Geräts eingesehen werden können.
•
Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und
Wartung des Geräts sind durch qualifi ziertes und vom Her-
steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi-
gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor-
zunehmen.
•
Fordern Sie Kundendienstleistungen nur bei den vom Her-
steller autorisierten Servicecentern an und verlangen Sie Ori-
ginalersatzteile.
•
Das Gerät sollte zumindest zwei Mal jährlich gewartet wer-
den. Wir raten zum Abschluss eines Wartungsvertrags.
Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch durch geschul-
•
tes Personal bestimmt.
•
Das Gerät dient zum Garen von Lebensmitteln gemäß den
Gebrauchshinweisen.Jeder davon abweichende Gebrauch
gilt als zweckwidrig.
•
Vermeiden Sie, das Gerät über längere Zeit hin leer zu be-
treiben. Heizen Sie das Gerät erst unmittelbar vor dem Ge-
brauch vor.
•
Überwachen Sie das Gerät während des Betriebs.
•
Schließen Sie bei Defekten oder Betriebsstörungen den Ga-
sabsperrhahn und/oder unterbrechen Sie die Stromversor-
gung am Hauptschalter, die beide dem Gerät vorgeschaltet
sind.
•
Beachten Sie bei der Reinigung die Anweisungen im Kapitel
"REINIGUNGSANWEISUNGEN".
•
Bewahren Sie keine entfl ammbaren Stoffe in Nähe des Ge-
räts auf. BRANDGEFAHR.
•
Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze
und Abfl ussöffnungen nicht.
•
Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den Ge-
rätekomponenten vor.
HINWEISE FÜR DEN WARTUNGSTECHNIKER
•
Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en-
thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und
Wartungssicherheit des Geräts.
•
Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und
Wartung des Geräts sind durch qualifi ziertes und vom Her-
steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi-
gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor-
zunehmen.
•
Gerätemodell feststellen. Das Modell ist an der Verpackung
und auf dem Schild der Gerätedaten vermerkt.
•
Installieren Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen.
•
Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze
und Abfl ussöffnungen nicht.
•
Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den Ge-
rätekomponenten vor.
REINIGUNGSHINWEISE
•
Reinigen Sie täglich die Außenfl ächen aus mattiertem
Edelstahl, die Flächen der Garbecken und der Kochplatten.
•
Beauftragen Sie einen autorisierten Techniker mindestens
zwei Mal im Jahr mit der Reinigung des Geräteinneren.
•
Waschen Sie das Gerät nicht mit Spritzwasser oder Ho-
chdruckwasserstrahlen.
•
Verwenden Sie keine korrosiven Produkte, um den Boden
unter dem Gerät zu reinigen.
3 SICHERHEITS- UND REGELVORRICHTUNGEN
DRUCKWÄCHTER
•
Das Gerät verfügt über einen Druckwächter, der den Heizbe-
trieb sperrt, wenn der Wasserstand im Becken den Sicherhei-
tsstand ( ca. 12 cm ) unterschreitet. Zur Wiederherstellung des
Heizbetriebs nach einem Eingriff des Druckwächters müssen
Sie den Wasserstand wieder auf die Höhe der Markierung
des Mindestfüllstands an der hinteren Beckenwand bringen.
4 ENTSORGUNG DER VERPACKUNG UND DES GE-
RÄTS
4.1 VERPACKUNG
Die Verpackung ist aus umweltverträglichen Materialien
gefertigt. Die recyclebaren Kunststoffkomponenten sind:
•
Die transparente Hülle, die Beutel mit den Gebrauchsanlei-
tungen und den Düsen (aus Polyethylen - PE).
•
Die Umreifungsbänder (aus Polypropylen - PP).
4.2 GERÄT
Zu mehr als 90% seines Gewichtes besteht das Gerät aus re-
cyclebaren Metallwerkstoffen (Edelstahl, aluminiertes Blech,
Kupfer.... ).
Das Gerät ist entsprechend den einschlägigen Vorschriften zu
entsorgen.
•
Es darf nicht in die Umwelt gelangen.
•
Vor der Entsorgung unbrauchbar machen.
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