Informations Générales; Données De L'APpareil; Avertissements Généraux; Avertissements Pour L'INstallateur - KBS 10516401 Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

INFORMATIONS GÉNÉRALES
Ce chapitre donne les informations générales dont tous les
utilisateurs de ce manuel doivent prendre connaissance. Les
informations spécifi ques destinées à chaque utilisateur de
ce manuel fi gurent dans les chapitres suivants ( " INSTRUC-
TIONS POUR .... " ).
1 DONNÉES DE L'APPAREIL
• La plaque signalétique de l'appareil se trouve à l'intérieur du
panneau de commandes.
• Le modèle et le numéro de série de l'appareil se trouvent
également sur les talons sous la marque et sur l'emballage.
2 AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'éven-
tuels dommages causés par le non-respect des consignes
ci-dessous.

AVERTISSEMENTS POUR L'INSTALLATEUR

• Lire ce manuel attentivement. Il donne des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifi és et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué sur
l'emballage et la plaque signalétique de l'appareil.
• Installer l'appareil seulement dans des locaux suffi samment
aérés.
• Ne pas obstruer les orifi ces d'aération et d'évacuation de
l'appareil.
• Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.

AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATEUR

• Lire ce manuel attentivement. Il donne des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
• Conserver ce manuel dans un endroit sûr et connu afi n de
pouvoir être consulté pendant toute la durée de vie utile de
l'appareil.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifi és et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Pour l'assistance, s'adresser uniquement aux centres techni-
ques agréés par le fabricant et exiger des pièces détachées
originales.
• Faire contrôler l'appareil au moins deux fois par an. Il con-
vient de stipuler un contrat d'entretien.
• Cet appareil est destiné à un usage professionnel et doit
donc être utilisé par du personnel formé à cet effet.
• L'appareil est destiné à la cuisson d'aliments comme indiqué
dans les avertissements.Toute autre utilisation est impropre.
• Éviter de faire marcher l'appareil à vide pendant de longues
périodes. Préchauffer l'appareil juste avant de l'utiliser.
• Surveiller l'appareil pendant son fonctionnement.
• En cas de panne ou de dysfonctionnement de l'appareil, fer-
mer le robinet d'arrêt du gaz et/ou désactiver l'interrupteur
général d'alimentation électrique installés en amont de l'ap-
pareil.
• Effectuer le nettoyage conformément aux instructions don-
nées dans le Chapitre " INSTRUCTIONS POUR LE NETTO-
YAGE ".
• Ne pas stocker de substances infl ammables à proximité de
l'appareil. DANGER D'INCENDIE.
• Ne pas obstruer les orifi ces d'aération et d'évacuation de
l'appareil.
• Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
AVERTISSEMENTS POUR LE TECHNICIEN D'ENTRE-
TIEN
• Lire ce manuel attentivement. Il donne des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifi és et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué sur
l'emballage et la plaque signalétique de l'appareil.
• Installer l'appareil seulement dans des locaux suffi samment
aérés.
• Ne pas obstruer les orifi ces d'aération et d'évacuation de
l'appareil.
• Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.

AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE

• Nettoyer tous les jours les surfaces extérieures en acier inox
poli, la surface des cuves de cuisson, la surface des plaques
de cuisson.
• Faire nettoyer les pièces internes de l'appareil au moins deux
fois par an par un technicien agréé.
• Ne pas laver l'appareil avec des jets d'eau directs ou à haute
pression.
• Ne pas utiliser de produits corrosifs pour nettoyer le sol au-
dessous de l'appareil.
3 DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ ET DE CONTRÔLE
PRESSOSTAT
• L'appareil est doté d'un pressostat qui bloque la mise en
marche du chauffage si le niveau d'eau dans le bac est in-
férieur au niveau de sécurité (12 cm environ). Pour remettre
le chauffage en marche en cas de déclenchement du pres-
sostat, il faut ramener le niveau d'eau au repère minimum se
trouvant sur la paroi arrière du bac.
4 ÉLIMINATION DE L'EMBALLAGE ET DE L'APPA-
REIL
4.1 EMBALLAGE
L'emballage est réalisé dans des matériaux compatibles avec
l'environnement. Les éléments en matière plastique recycla-
bles sont :
• la couverture transparente, les sachets du manuel d'instruc-
tions et des injecteurs (en polyéthylène - PE).
• les feuillards (en polypropylène - PP).
4.2 APPAREIL
L'appareil est réalisé à plus de 90 % dans des matériaux métal-
liques recyclables (acier inox, tôle aluminée, cuivre.... ).
L'appareil doit être mis au rebut conformément à la réglemen-
tation en vigueur.
• Ne pas le jeter dans la nature.
• Le rendre inutilisable avant son élimination.
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