3M Listeria MDAL96 Manual Del Usuario página 115

Erityisohjeet validoituja menetelmiä varten:
3M Molekyläärinen testisetti Listeria -käytännöt, kun käytössä on 3M Modifioitu Listeria-korjausliemi
AOAC® Performance Tested Methods
AOAC PTM -tutkimuksessa 3M Molekyläärisen testisetin Listeria havaittiin olevan tehokas menetelmä Listerian testaamiseksi käytettäessä 3M
Modifioitua Listeria-korjauslientä. Tutkimuksessa testatut matriisit näkyvät taulukossa 2. 3M Molekyläärinen testisetti Listeria -menetelmän
havaitsemisraja on 1–5 pesäkkeitä muodostavaa yksikköä testinäytteen vahvistettua kokoa kohden.
Taulukko 2. Rikastuskäytännöt käytettäessä 3M Modifioitua Listeria-korjauslientä (mlRB)
Näytematriisi
Täysrasvainen raejuusto
Naudanliha-hotdogit
Kalkkunaleike
Kylmäsavulohi
Raakana pussitettu pinaatti
AOAC PTM
#081203
Kokonainen cantaloupemeloni
Ympäristöpinnat
Ympäristö
Maitotuotteet, vihannekset
Muut matriisit
Liha, siipikarja, äyriäiset,
(PTM), sertifikaatti #081203
SM
Näytteen koko 3M mLRB:n tilavuus (ml)
25 g
1 meloni
Ruostumaton
1 sieni
teräs, betoni
Muovi 1 tikku
1 sieni
25 g
25 g
hedelmät
FI
Rikastuslämpötila
225
Riittävä tilavuus, jotta
meloni voi kellua [tilavuus
voi olla 1,5 kertaa
cantaloupemelonin painoa
suurempi]
225
10
225
225
5
(Suomenkielinen)
Rikastusaika (h)
(±1 °C)
37
26-30
37 24-28
37 24-28
37 28-30