Stillstandzeiten; Reinigungsanleitungen; Reinigungshinweise - Gastrodomus BE70/40 Serie Instalación, Uso, Mantenimiento

Der Betrieb des Tanks
Der Schaltknebel des Thermostats hat folgende
Betriebsstel-lungen:
AUS
EINSCHALTEN
- Drehen Sie den Knopf
AUSSCHALTEN
- Drehen Sie den Knebel des Wahlschalters auf "0".
ENTLEERUNG DES EINSATZES
Den Einsatz vom Gerät abnehmen.
Dabei muß folgendes beachtet werden:
- Hände vor Hitze schützen (z. B. mit Handschuhe)
den Köper vor eventuellen heißen Speisespritzern
schützen (während der Abnehm,Transport-und
Entleerungsvorgängen).
Einen ausreichend
temperaturbeständigem
Auffangbehälter verwenden

13. STILLSTANDZEITEN

Gehen Sie vor einer geplanten Stillstandzeit des
Geräts wie folgt vor:
- Reinigen Sie das Gerät gründlich.
- Wischen Sie sämtliche Edelstahlfl ächen mit einem
kurz zuvor in Vaselineöl getränkten Tuch ab, um
einen Schutzfilm aufzubringen.
- Schließen Sie die dem Gerät vorgeschalteten
Haupthähne oder -schalter.
Gehen Sie nach einer längeren Stillstandzeit des
Geräts wie folgt vor:
- Kontrollieren Sie das Gerät, bevor Sie es wieder in
Betrieb nehmen.
- Setzen Sie die Elektrogeräte bei Mindesttemperatur
für wenigstens 60 Minuten in Betrieb.

REINIGUNGSANLEITUNGEN

IV.
bemessenen und aus
Material bestehenden

14. REINIGUNGSHINWEISE

LESEN SIE DIESE ANLEITUNG
AUFMERKSAM DURCH. SIE ENTHÄLT
WICHTIGE HINWEISE ZUR
INSTALLATIONS, GEBRAUCHS-UND
WARTUNGSSICHERHEIT DES GERÄTS.
DER GERÄTEHERSTELLER IST NICHT
HAFTBAR FÜR EVENTUELLE SCHÄDEN,
DIE DURCH MISSACHTUNG DER
NACHSTEHENDEN PFLICHTEN
VERURSACHT WERDEN.
VOR DURCHFÜHRUNG JEDES EINGRIFFS
MUSS DIE EVENTUELL VORHAN-DENE
STROMZUFUHR ZUM GERÄT GETRENNT
WERDEN.
Reinigen Sie täglich die Außen " ächen aus
mattiertem Edelstahl, die Flächen der Garbecken
und der Kochplatten.
Beauftragen Sie einen autorisierten Techniker
mindestens zwei Mal im Jahr mit der Reinigung des
Geräteinneren.
Verwenden Sie keine korrosiven Produkte, um den
Boden unter dem Gerät zu reinigen.
Waschen Sie das Gerät nicht mit Spritzwasser oder
Ho-chdruckwasserstrahlen.
MATTIERTE EDELSTAHLFLÄCHEN
Reinigen Sie die Flächen mit einem Tuch oder
Schwamm und verwenden Sie dazu Wasser und
handelsübliche Reiniger
Wischen Sie mit dem Tuch im Verlauf der
Mattierung. Mehrmals
anschließend sorgfältig abtrocknen.
Keine Kratzschwämme
Metallgegenstände verwenden.
Verwenden Sie keine chemischen Produkte, die
Chlor enthalten.
Verwenden Sie keine spitzen Gegenstände, die die
Flächen einritzen und beschädigen können.
GARBECKEN
Bringen Sie zur Reinigung der Becken das Wasser
zum Kochen und fügen Sie nach Bedarf entfettende
Produkte zu.
Entfernen Sie mögliche Kalksteinablagerungen mit
den ent-sprechenden Produkten.
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ohne Scheuermittel.
nachspülen und
oder andere