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Se permite ajustar el número de comensales o de bandejas para conocer con exactitud las
cantidades de ingredientes a utilizar en cada caso. Mediante el calculo paramétrico, en el
apartado de ingredientes se mostrarán las nuevas cantidades necesarias para la
preparación de la receta.
Figura 21. Ajuste de número de comensales o bandejas
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DT.MP.IC.2112.1
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