Cámara De Cocción - Mychef iCOOK 6 GN 1/1 Manual De Producto

Respecto a la limpieza exterior del horno queda terminalmente prohibido utilizar:
Detergentes abrasivos en polvo
-
Detergentes agresivos o corrosivos (Por ejemplo: Ácido sulfúrico, Ácido
-
clorhídrico...).
Herramientas abrasivas
-
Equipos de limpieza con agua a presión.
-
Equipos de limpieza a vapor.
-
Cualquier uso de los elementos descritos anteriormente es dañino para el
equipo y podría producir la rotura del mismo y anularía la garantía del
mismo, a su vez Mychef se exime de cualquier responsabilidad.
8.1.1. Cámara de cocción
Los hornos Mychef iCOOK incorporan autolimpieza de serie (MyCare) para la limpieza
automática y sin supervisión de la cámara de cocción. MyCare hace posible un mayor
ahorro energético con un menor consumo de detergente y menos emisiones toxicas. Así
pues, Mychef únicamente recomienda el uso de las pastillas CleanDuo para dicho proceso.
En la Figura 33 de este manual, se puede ver el emplazamiento de la pastilla CleanDuo, en
número de pastillas a utilizar por lavado, depende del número de bandejas de este:
Modelo de horno Mychef
Mychef iCOOK 6 GN 1/1
Mychef iCOOK 6 GN 2/1
Mychef iCOOK 10 GN 1/1
Mychef iCOOK 10 GN 2/1
Antes de empezar cualquier programa de limpieza se tienen que extraer
bandejas, rejillas, parrillas, sondas u otros accesorios que pueda haber
dentro de la cámara.
Nunca emplee agua fría para lavar el interior de la cámara de cocción cuando
ésta está a temperaturas superiores a 70ºC. El contraste térmico es dañino
para el equipo y anularía la garantía del equipo.
mychefcooking.com
Número de pastillas a utilizar
MANUAL DE PRODUCTO iCOOK - DT.MP.IC.2112.1
1
2
2
4
90