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La siguiente tabla muestra las operaciones a realizar en los hornos Mychef en cada una de
las revisiones. La tabla es circular, y a partir de las 20.000h de uso o 10 años se empezaría
a contar de nuevo por la izquierda de la tabla. Es decir, a las 22.000h correspondería la
revisión A de las 2.000h.
Programa de mantenimiento Mychef
Actualización de firmware
Comprobación dureza del agua
Limpieza ventiladores de refrigeración
Limpieza electrónica
Limpieza bandeja desagüe y sifón
Revisión A
Cambio de burlete y ajuste de la puerta
Comprobación corriente ionización *
Comprobar que la presión de entrada del gas sea correcta *
Control de las emisiones de CO-CO
Comprobación de fugas en el sistema de gas*
Sustitución inactivador de patógenos (según modelos)
Revisión B
Calibración de temperaturas
Ajuste de la tornillería interior
Cambio tubos chimenea y desagüe
Revisión C
Cambio electroválvula generación vapor
Cambio contactor resistencia (solo modelos sin TSC)
Cambio motor
Revisión D
Cambio resistencia y junta
Cambio juntas internas
*Solo modelos a gas
El mantenimiento periódico le asegura que su horno siga trabajando siempre
tal y como ha sido diseñado.
El mantenimiento periódico debe acreditarse a efectos de validez de
garantía.
Antes de cualquier manipulación para mantenimiento o reparación, el equipo
se ha de desconectar de la red de alimentación eléctrica.
Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por su servicio
postventa o por personal cualificado similar con el fin de evitar riesgos.
mychefcooking.com
2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 16000 18000 20000
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según modelo *
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Tabla 11. Tabla de mantenimiento periódico
MANUAL DE PRODUCTO
iCOOK
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