Avertissements; Nettoyage Du Four - Cuppone Leonardo Guia De Inicio Rapido

Manutenzione
Maintenance

Avertissements

FR
Avant d'effectuer toute intervention d'entretien, il est
de couper l'alimentation électrique
nécessaire
l'appareil (en agissant sur l'interrupteur de l'installation)
et de porter des équipements de protection individuelle
appropriés (ex. gants, etc...). L'utilisateur doit effectuer
uniquement les opérations d'entretien ordinaire ; pour
l'entretien extraordinaire, contactez un Centre d' A ssistance qui
exige l'intervention d'un technique autorisé. La garantie du
Fabricant s'annule en cas de dommages provoqués par un
manque d'entretien ou un mauvais nettoyage (ex. utilisation de
détergents inappropriés).
Le nettoyage d'un composant quelconque doit être
effectué avec le four complètement froid et en
portant des équipements de protection personnelle
(ex. gants, etc...).
Pour le nettoyage de tout composant ou accessoire, NE
PAS utiliser de :
• détergents abrasifs ou en poudre ;
• détergents agressifs ou corrosifs (ex. acide chlorhydrique /
muriatique ou sulfurique, soda caustique, etc...). Attention ! Ne
jamais utiliser de telles substances, même pour nettoyer le socle/le
sol sous-jacent de l'appareil ou la base ;
• outils abrasifs ou pointus (ex. éponges abrasives, racloirs, brosses
en acier, etc...) ;
• jets d'eau à vapeur ou haute pression.
Pour s'assurer que l'appareil se trouve dans des conditions
d'utilisation et de sécurité parfaites, il est conseillé de le
soumettre au moins une fois par an à un entretien et un
contrôle de la part d'un Centre d' A ssistance. Gardez toujours libres et
propres les fentes d'aération du compartiment électrique.

Nettoyage du four

Nettoyage des parties externes en acier
Utilisez un chiffon imbibé d'eau chaude et de savon et terminer
avec un rinçage et un séchage.
Nettoyage des vitres
Nettoyez les verres avec un panneau doux et un produit
nettoyant spécifique pour les vitres.
Nettoyage du panneau de commandes
Nettoyez le panneau de commandes avec un chiffon doux et un
peu de produit nettoyant pour surfaces délicates.
Évitez d'utiliser des nettoyants trop agressifs qui pourraient
abîmer le matériau de fabrication (polycarbonate).
Nettoyage des plans réfractaires
Fig.20.
Sur les plans réfractaires se trouvent normalement des résidus
alimentaires (ex. graisse, résidus d'aliments, etc...) qui doivent
être fréquemment éliminés pour des raisons d'hygiène et de
sécurité.
Si le four est principalement utilisé pour la cuisson sur briques, retirez
périodiquement les vis du profil de parement avec un tournevis,
retirez les briques réfractaires du devant et aspirez les résidus
Ed. 0121 - 70702553 REV01 Leonardo Oven - Quick Guide
Entretien
Wartung
calcinés sur le fond à l'aide d'un aspirateur à cendres. Avant d'être
repositionnées, les briques réfractaires peuvent être nettoyées avec
une brosse à poils durs.
de
Ne jamais utiliser de liquides pour le nettoyage du plan réfractaire.
Si l'utilisation d'une brosse en fibres naturelles pour éliminer les
résidus alimentaires du plan réfractaire n'est pas suffisante, voir le
chapitre « réglage des paramètres de la pyrolyse ».
Dévissez à l'aide d'un tournevis les vis du profil de parement,
retirez les tôles gaufrées du devant et nettoyez-les à l'aide
d'un chiffon souple imbibé d'eau chaude et de savon. Évitez
l'utilisation de produits abrasifs ou excessivement agressifs.
Terminez par un rinçage soigneux et le séchage, puis
repositionnez-les.
Réglage des paramètres de la pyrolyse
La pyrolyse est un processus de cristallisation thermochimique des
résidus alimentaires qui se sont déposés dans la chambre de cuisson,
elle se déroule en portant le four à 400 °.
A
B
C
D
49
Mantenimiento
Техническое обслуживание
Durant la réinsertion, faites attention à ne pas écraser les
doigts.
Sur demande au Fabricant, des plans réfractaires sont
disponibles pour un éventuel remplacement.
Nettoyage des plans en tôle gaufrée
Fig.20.
Durant la réinsertion, faites attention à ne pas écraser les
doigts.
Sur demande au Fabricant, des plans gaufrés sont
disponibles pour un éventuel remplacement.
Avant de lancer la pyrolyse, éliminer les résidus
alimentaires les plus grossiers avec une brosse en fibres
naturelle s.
Fig.21.
Si le four est éteint, touchez la touche ON/OFF
l'allumer ;
touchez la touche pyrolyse
du démarrage de la fonction apparaît ;
confirmez avec « OK » ou bien annuler avec
après la confirmation, l'icône
droite apparaît l'inscription
commence à chauffer jusqu'à atteindre la température
de 400 °C - 752 °F Une fois cette température atteinte, la
fonction s'interrompt (pour bloquer la fonction plus tôt,
appuyez à nouveau sur la touche pyrolyse
E
avec le four froid, aspirez les éventuels résidus carbonisés
avec un aspirateur à cendres
Au démarrage de la fonction pyrolyse, les lumières de la
chambre s' é teignent pour les préserver.
pour
: la demande de confirmation
.
devient verte, en haut à
et la chambre du four
PYRO
) ;
Fig.22.