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SUITE À L'OPÉRATION DE FRITURE
versant l'huile de friture dans un pot, servez-vous de la passoire fine pour séparer les
particules d'aliments. Si vous avez utilisé de l'huile solide dans la friteuse, attendez que
l'huile se durcisse dans la friteuse et rangez la friteuse avec l'huile qui est à l'intérieur.
NETTOYAGE
Le réservoir de la friteuse peut être nettoyé en étant lavé au lave-vaisselle ou à l'eau
chaude savonneuse.
Attendez que l'huile qui est à l'intérieur refroidisse suffisamment.
Démontage de la friteuse :
1. Ouvrez le couvercle
2. Faites sortir de la friteuse le panier de friture.
3. Retirez le panneau de commande et l'élément chauffant et puis rangez-les dans un
endroit sécurisé et sec.
4. Rangez le réservoir intérieur de l'appareil.
5. Déversez l'huile qui est à l'intérieur et défaites-vous en (Voir chapitre de 'Huile de
Friture'). En dehors du panneau de commande et de l'élément chauffant, toutes les
pièces peuvent être nettoyées en étant lavées au lave-vaisselle ou à l'eau chaude
savonneuse. N'utilisez jamais de produits de nettoyage abrasifs ou érosifs (tels que la
soude de linge, le liquide de frottement ou le détergent en poudre ou encore la paille de
fer) pour nettoyer l'appareil.
6. Essuyez bien toutes les pièces suite à l'opération de nettoyage. Nettoyez le filtre d'huile
à multiple usage.
STOCKAGE DE L'APPAREIL
1. Réinstallez toutes les pièces dans la friteuse et fermez le couvercle de l'appareil.
2. Enroulez le cordon.
3. Préservez la friteuse dans un milieu sec.
HUILE DE FRITURE
Pour de la friture, nous vous conseillons d'utiliser de l'huile végétale solide ou de friture
dont le taux de graisse insaturée est élevée. Avant de n'utiliser l'huile solide, il faudra
au préalable la faire fondre à feu doux sur une poêle.
Utilisez uniquement de l'huile qui est convenable pour la friteuse et qui contient de
l'agent anti-mousse.
Vous pouvez vous procurer de l'information à ce sujet en vous référant à l'étiquette de
l'huile que vous achèterez.
Ne mixez jamais différentes sortes d'huiles!
CHANGEMENT D'HUILE
* Étant donné que l'huile de friture perd rapidement sa qualité plus elle est utilisée, vous
devez changer l'huile régulièrement. Appliquez les instructions suivantes pour cette
opération :
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