Alimentos Congelados - Sinbo SDF 3826 Instrucción Del Uso

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ALIMENTOS CONGELADOS

* No freí muchos alimentos todos juntos (para las configuraciones de la temperatura
mire la tabla siguiente).
* Antes de poner los alimentos en aceite espere que el aceite se calienta por 15 minutos
por lo mínimo.
* Configura el botón de ajuste de la temperatura a la configuración de la instrucción de
la tabla o embalaje del alimento. Si no hay ninguna información configura el botón de
ajuste a la temperatura 190˚C.
* Deshiele parcialmente y limpie los hielos o haga deshelar el alimento en la microonda.
* Ponga los alimentos helados en el aceite muy lentamente porque se puede causar a
espumar el aceite rápidamente.
FREIDURA DE PATATAS FINAS EN LA CASA
Para freír las patatas en su casa aplique los métodos siguientes:
* Corte las patatas finamente. Lava las patatas cortadas. Este proceso evita el pegamiento
de las patatas durante la freidura.
* Haga secar las patatas.
* Freí las patatas por dos veces. Por la primera vez durante 4-6 minutos en 160˚C y por
la segunda vez durante 2-4 minutos en 190˚C.
* Mediante eso las patatas se frían equilibradamente, durante la freidura segunda tire
la canasta y haga mover unas veces.
* Si quiere hacer la freidura en la cantidad máxima ponga la canasta de la freidura en
la freidora lentamente y evita la cocción excesiva.
DURACIONES DE COCCIÓN Y CONFIGURACIÓN DE LA TEMPERATURA
Si las informaciones del embalaje del alimento y informaciones de este tabla son distintas,
utiliza las informaciones del embalaje.
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