TEFAL ClipsoMinut' Perfect Manual Del Usuario página 402

DUPĂ
PREPARAREA
ALIMENTELOR...
All manuals and user guides at all-guides.com
Rotiți continuu supapa de funcționare (A) alegând după
cum doriți viteza de decompresiune până ajungeți în
dreptul pictogramei
eliberarea aburului, observați împroșcări anormale,
readuceți supapa de funcționare (A) în poziția de gătire în
modul „Gătire sub presiune", iar apoi efectuați o
decompresie rapidă sub apă rece
Dacă indicatorul de siguranță (D) nu coboară, puneți oala
sub un jet de apă rece
Nu acționați niciodată asupra acestui indicator de
siguranță.
După fierberea cărnii acoperite cu pieliță (de exemplu,
limbă de vită), care riscă să se umfle sub efectul presiunii,
nu înțepați carnea atâta timp cât pielița prezintă un aspect
umflat; riscați să vă opăriți. Aveți grijă să înțepaţi carnea
înainte de fierbere.
Pentru alimentele care se expandează în timpul gătirii,
cum ar fi orezul, legumele uscate, legumele deshidratate
sau din conservă, dovleacul, dovleceii, și cartofii Lăsați oala
sub presiune să se răcească timp de câteva minute, apoi
puneți-o sub un jet de apă rece. Înaintea fiecărei
deschideri, scuturați oala sistematic și ușor, pentru a evita
orice împroșcare cu bule de vapori, care ar risca să vă ardă.
Această operațiune este deosebit de importantă în cazul
evacuării rapide a aburului sau după răcirea sub un jet de
apă de la robinet.
Mutați oala sub presiune cu maximă atenție. Nu atingeți
suprafețele fierbinți. Utilizați mânerele și butoanele. Dacă
este necesar, folosiți mănuși.
În cazul supelor, vă recomandăm să efectuați o
decompresie rapidă sub jet de apă rece (a se vedea
secțiunea „La finalul gătirii în modul «Oală sub presiune»").
Înainte de a deschide oala sub presiune, asigurați-vă că
supapa este în poziția de decompresie. Indicatorul de
siguranță (D) trebuie să fie în poziție coborâtă.
Nu deschideți niciodată forțat oala sub presiune. Asiguraţi-
vă că presiunea din interior a fost eliberată. Indicatorul de
siguranță (D) trebuie să fie în poziție coborâtă. (A se vedea
secțiunea „Siguranță".)
- fig 10. În cazul în care, la
- fig. 14.
- fig. 14.
RO
397