Problème
Les aliments cuits aux micro-ondes
refroidissent trop vite.
L'aliment déborde pendant
la cuisson aux micro-ondes.
Les aliments cuisent trop lentement dans le
four à micro-ondes.
La viande cuite à l'aide des micro-ondes ou
de la cuisson combinée est dure.
En mode de cuisson à l'aide des micro-ondes, Temps de cuisson et/ou temps de repos
le centre du gâteau n'est pas cuit.
Les oeufs, les flans et les quiches
sont durs et caoutchouteux.
La sauce béchamelle est élastique.
Les légumes sont secs lorsqu'ils sont cuits
dans le four à micro-ondes.
Présence de condensation dans le four.
Le plateau pivotant tourne dans les deux sens.
De l'air chaud semble s'échapper par le
joint de la porte.
Des étincelles bleuâtres ou des arcs
apparaissent lorsque j'utilise des accessoires
métalliques.
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Vos questions - Nos réponses
Cause
Les aliments ne sont pas complètement cuits.
Le récipient est trop petit.
Les aliments sortant du réfrigérateur sont plus
froids que ceux conservés à la température
ambiante.
La puissance de cuisson est trop élevée. Vous
avez salé la viande avant de la cuire.
insuffisants.
Le temps de cuisson est trop long
ou la puissance trop élevée.
Le fromage a cuit dans la sauce.
Vous avez cuit les légumes sans les couvrir.
Le taux d'humidité est bas (notamment parce
que les légumes ne sont plus frais).
Vous avez salé les légumes avant de les cuire. Si nécessaire, salez-les en fin de cuisson
Cela est tout à fait normal et signifie que la
vitesse de cuisson des aliments est supérieure
à la vitesse d'évacuation de la vapeur
accumulée à l'interieur du four.
La porte du four n'est pas équipée de joint
hermétique.
En mode micro-ondes uniquement, vous ne
pouvez pas utiliser d'accessoire en métal. En
mode de cuisson combinée, vérifiez si les
accessoires n'ont pas été endommagés.
Solution
Replacez-les dans le four pendant quelques
instants supplémentaires. N'oubliez pas que
les aliments sortants du réfrigérateur doivent
cuire plus longtemps que ceux conservés à
la température ambiante.
Pour les aliments liquides, utilisez un
récipient d'une capacité deux fois supérieure
au volume des aliments.
Plus les aliments sont foids, plus le temps de
cuisson doit être augmenté.
Ne salez jamais la viande avant de la cuire.
Si nécessaire, salez en fin de cuisson.
Augmentez le temps de cuisson et/ou le
temps de repos.
Soyez prudent lorsque vous cuisez des œufs
en petites quantités, car lorsqu'ils sont trop
cuits, vous ne pouvez plus remédier à la
situation.
N'ajoutez le fromage qu'en fin de cuisson. La
température de la sauce fera fondre le
fromage.
Couvrez-les à l'aide d'un couvercle ou de
film alimentaire.
Ajoutez 2 à 4 cuillerées à soupe d'eau
supplémentaires.
uniquement.
Essuyez les parois avec un linge.
Cela est tout à fait normal.
Cela est tout à fait normal et ne signifie pas
que le four à micro-ondes présente une fuite.
Mettez IMMEDIATEMENT le four hors
tension. N'utilisez jamais d'accessoire
métallique en mode micro-ondes uniquement.
Vérifiez le poids minimum des aliments ou
les programmes automatiques.
Fr-19