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Programas
Platos
Asado de cerdo veteado sin corteza
Asado de carne picada, (1 kg)
Estofado de ternera
Pierna de cordero deshuesada
Pollo entero
Muslos de pollo
Ganso, entero (3-4 kg)
Seleccionar y ajustar los platos
El aparato guía al usuario en todo el proceso de
configuración del plato seleccionado.
1.
Pulsar la tecla táctil # para encender el aparato.
Pulsar la tecla táctil 0.
2.
3.
Deslizar el dedo hacia la izquierda o la derecha para
seleccionar «Asistente de horneado y asado».
4.
Pulsar la línea inferior.
5.
Pulsar la categoría deseada.
6.
Deslizar el dedo hacia la izquierda o la derecha para
seleccionar el plato deseado.
7.
Pulsar el plato deseado.
En la pantalla aparecen los ajustes recomendados.
Nota: Con algunos platos, pueden mostrarse
indicaciones adicionales, p. ej. sobre la altura de
inserción y la vajilla. Para ello, deslizar con el dedo
hacia la izquierda hasta que se hayan mostrado
todas las notas.
8.
Se pueden adaptar en caso necesario. Para ello,
pulsar en la línea inferior «Ajustar».
Pulsar sobre el ajuste correspondiente y modificarlo
según necesidad.
9.
Iniciar el funcionamiento del aparato con la tecla
táctil #.
Tan pronto haya finalizado la duración, suena una señal
y el aparato finaliza automáticamente el
funcionamiento. Para finalizar el tono de aviso, pulsar la
tecla táctil 0.
Con algunos ajustes recomendados, el aparato ofrece
la posibilidad de continuar la cocción de los platos.
Si el resultado de la cocción es el adecuado, pulsar
«Finalizar».
Si no se ha conseguido el resultado de cocción
esperado, se puede continuar la cocción de los platos.
Continuación de la cocción
1.
Pulsar «Continuar cocción».
2.
En caso necesario, adaptar el ajuste recomendado.
Pulsar la tecla táctil # para iniciar la continuación
3.
de la cocción.
Cancelación
Mantener pulsada la tecla táctil # hasta que se
cancele el funcionamiento del aparato.
Apagado del aparato
Para apagar el aparato, pulsar la tecla táctil #.
24
PProgramas
L os programas permiten preparar alimentos de manera
P r o g r a m a s
sencilla. Seleccionar el programa e introducir el peso
de los alimentos. El programa configura el ajuste
óptimo automáticamente.
Para que los resultados sean satisfactorios, el interior
del horno no debe estar demasiado caliente para el
plato seleccionado. Si este fuera el caso, aparecerá un
aviso en la pantalla. Dejar enfriar el interior del horno y
volver a empezar.
Indicaciones sobre los ajustes
El resultado de la cocción depende de la calidad del
■
alimento y del tipo del recipiente. Para conseguir un
resultado de cocción óptimo, usar exclusivamente
alimentos en buen estado y carne a temperatura del
frigorífico.En platos congelados, usar
exclusivamente alimentos recién extraídos del
congelador.
Para preparar algunos platos, se pide indicar el
■
peso del alimento. En estos casos, el aparato ajusta
el tiempo y la temperatura automáticamente.
No es posible programar pesos que no estén
incluidos en el margen de peso previsto.
En los programas de asado en los que el aparato
■
ajusta la temperatura automáticamente, se pueden
programar temperaturas de hasta 300 °C. Por esta
razón, asegurarse de utilizar recipientes resistentes
al calor.
Cuando se cocine carne, se mostrarán indicaciones
■
relativas al recipiente, la altura de inserción o la
adición de líquido. Durante la cocción de algunos
platos es necesario, p. ej., dar la vuelta o remover.
Estas indicaciones se muestran brevemente en la
pantalla tras iniciar el funcionamiento. Una señal
indicará el momento preciso.
Al final de las instrucciones de uso se incluyen
■
indicaciones sobre los recipientes adecuados y
trucos y consejos para la preparación de platos.
Funcionamiento con vapor
En algunos platos, se activa automáticamente la
función de cocción al vapor. Las indicaciones
generales sobre la función de cocción al vapor se
encuentran en el capítulo correspondiente. ~ "Vapor"
en la página 17
:
Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente.
Tenga presente que, según la temperatura, no puede
verse el vapor. Cuando se abra la puerta se
recomienda no permanecer demasiado cerca del
aparato. Abrir la puerta del aparato con precaución. No
dejar que los niños se acerquen.
Termómetro de carne
El termómetro de carne puede usarse en algunos
platos. En cuanto se haya introducido el termómetro de
carne en el aparato, se mostrarán los platos indicados
para ello.La temperatura del interior del aparato y del
alimento se pueden modificar. ~ "Termómetro de
carne" en la página 26
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