Wartung Und Reinigung; Tägliche Reinigung; Wöchentliche Reinigung - Ascaso BARISTA T Manual De Usuario

14 – Wartung und Reinigung
Die Reinigung und vorbeugende Pflege des inneren Systems Ihrer Maschine ist
grundlegend, um einen Espresso von optimaler Qualität zu erhalten.
Allgemeine Warnung! Die Reinigung und Wartung müssen im kalten Zustand des
Gerätes durchgeführt werden und wenn es vom Stromnetz getrennt ist. Das Gerät nicht
in Wasser eintauchen. Nicht spülmaschinenfest.
1) TÄGLICHE REINIGUNG
• Um die Maschine außen zu reinigen, spezifische Produkte für Edelstahl
verwenden.
• Die Displays nie mit Alkohol reinigen.
• Die Auffangwanne regelmäßig herausnehmen, um sie zu reinigen.
• Das Dampfrohr direkt nach der Benutzung mit einem feuchten Tuch reinigen.
• Am Ende des Tages das Dampfrohr reinigen und die Milchreste entfernen. Dazu
wird eine Lösung mit 25 ml des spezifischen Reinigungsmittels für Dampfrohre
Ascaso V.142 oder V.144 in 1/2 Liter kaltem Wasser vorbereitet. Dann das
Dampfrohr in die fertige Lösung einführen und den Hahn ca. 10 Mal öffnen und
schließen und für ca. 10 Sekunden geöffnet lassen. Wenn der Vorgang beendet
ist, mit sauberem Wasser wiederholen, um Reste des Produkts am Dampfrohr zu
entfernen.
• Ablaufpfanne. Die Pfanne mithilfe eines Teelöffels von Kaffeeresten und
Rückständen befreien.
2) WÖCHENTLICHE REINIGUNG
• Wöchentliche Reinigung der Dusche und Dichtung der Kaffee-Brühgruppe. Mit der
Spezialbürste Ascaso Code V.26 die Duschen und Dichtungen des Filterhalters
reinigen.
• Wöchentliche Reinigung der Filter und Filterhalter. Eine Lösung aus zwei
Umschlägen „Brühgruppen-Reinigungsmittel" Code V.100 oder 3 Löffel
Reinigungspulver Code V.101 mit 1/2 Liter kochendem Wasser in einem Behälter
aus Edelstahl, Kunststoff oder Glas vorbereiten. Kein Aluminium oder Eisen
verwenden. Die Filterhalter und Filter mindestens 20 Minuten in die Lösung
eintauchen. Vorzugsweise die ganze Nacht in der Lösung lassen. Die Teile nach
dieser Zeit herausnehmen und mit reichlich sauberem Wasser abspülen.
• Wöchentliche Reinigung der internen Komponenten. Wenn die Maschine in
Betrieb ist, das Kaffeefilter des Filterhalters durch das mitgelieferte Blindfilter
austauschen. Einen Umschlag des „Brühgruppen-Reinigungsmittels" Code V.100
in das Blindfilter leeren und es an der Brühgruppe anbringen. Anschließend die XL-
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