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Uso correcto del aparato 8Uso correcto del aparato (Indicaciones de seguridad importantes L eer con atención las siguientes U s o c o r r e c t o d e l a p a r a t o instrucciones. Solo así se puede manejar el E n general aparato de forma correcta y segura.
Indicaciones de seguridad importantes Advertencia – ¡Peligro de quemaduras! Advertencia – ¡Peligros derivados del Las partes accesibles se calientan durante magnetismo! ■ el funcionamiento. No tocar nunca las En el panel de mando o en los propios partes calientes. No dejar que los niños se mandos hay instalados imanes permanentes.
Causas de los daños Puerta del aparato como superficie de apoyo: no ]Causas de los daños ■ apoyarse, sentarse ni colgarse sobre ella. No colocar recipientes ni accesorios sobre la puerta del aparato. E n general C a u s a s d e l o s d a ñ o s Introducción de los accesorios: en función del tipo ■...
Protección del medio ambiente Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante 7Protección del medio ■ el funcionamiento. ambiente S u nuevo aparato presenta una gran eficiencia P r o t e c c i ó n d e l m e d i o a m b i e n t e energética.
Presentación del aparato Panel de mando * Presentación del aparato Mediante el panel de mando se ajustan las diferentes funciones del aparato. Aquí se muestra una visión E n este capítulo se describen el panel indicador y los general del panel de mando y la colocación de los P r e s e n t a c i ó...
Presentación del aparato Tipos de calentamiento y funciones A continuación se explican las diferencias y la aplicación de cada tipo de calentamiento, para Con el mando de funciones se pueden seleccionar los encontrar siempre el más adecuado para cada tipos de calentamiento y funciones adicionales. alimento.
Accesorios Indicador de temperatura _Accesorios La línea que aparece en la parte inferior del panel indicador se ilumina progresivamente según se va E l aparato incluye varios accesorios. Aquí se presenta calentando el interior del horno. A c c e s o r i o s un resumen de los accesorios suministrados y su uso Al precalentar el horno, el punto óptimo para introducir correcto.
Accesorios Introducción de los accesorios Ejemplo de la imagen: bandeja universal El interior del aparato tiene 5 alturas de inserción. Dichas alturas de inserción se numeran de abajo arriba. La altura de inserción superior está marcada con un símbolo de grill en el interior de algunos aparatos. Combinación de accesorios Se pueden introducir la parrilla y la bandeja universal al mismo tiempo para recoger el líquido que se...
Antes del primer uso KAntes del primer uso Parrilla de inserción Para asar carne, aves y pescado. Para colocar en la bandeja universal con el fin de recoger la grasa y el A ntes de utilizar el aparato por primera vez deben jugo de la carne que se desprende.
Manejo del aparato Modificación 1Manejo del aparato El tipo de calentamiento y la temperatura pueden modificarse en cualquier momento con el Y a se han presentado anteriormente los mandos y su correspondiente mando. M a n e j o d e l a p a r a t o funcionamiento.
Funciones de programación del tiempo OFunciones de programación del tiempo E l aparato dispone de distintas funciones de tiempo. F u n c i o n e s d e p r o g r a m a c i ó n d e l t i e m p o Función de tiempo Utilización Duración del...
Funciones de programación del tiempo Ajustar la hora de finalización El tiempo ha transcurrido Suena una señal. El horno deja de calentar. En el panel Se puede atrasar la hora de finalización del tiempo de indicador el tiempo se ajusta a cero. cocción.
Termómetro de carne El tiempo del reloj avisador ha finalizado @Termómetro de carne Suena una señal. En el panel indicador el tiempo del reloj avisador se ajusta a cero. E l termómetro de carne ayuda a preparar la comida en Apagar el reloj avisador con cualquier sensor.
Termómetro de carne Cuando se alcanza la temperatura programada en el Insertar alimento, suena una señal. El aparato deja de calentar. Introducir el termómetro en la parte más gruesa de la En el panel indicador, la temperatura interior actual es carne.
Seguro para niños ASeguro para niños QAjustes básicos E l aparato está equipado con un seguro para niños P ara utilizar el aparato fácilmente y de forma óptima, S e g u r o p a r a n i ñ o s A j u s t e s b á...
Limpieza Modificar los ajustes básicos DLimpieza El mando de funciones debe encontrarse en la posición cero. E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su L i m p i e z a aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y Pulsar el sensor durante aproximadamente cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados...
Limpieza Panel de mando Agua caliente con jabón: Sistema de Agua caliente con jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño extracción Limpiar con una bayeta o un cepillo. suave. No sacar los rieles de extracción para eliminar la No utilizar limpiacristales ni rascadores para cris- grasa, es preferible limpiarlos en el interior del tal.
Rejillas Montaje de las rejillas pRejillas Cada rejilla se ajusta solo a izquierda o a derecha. Observar que las barras curvadas de ambas rejillas se E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su encuentran delante. R e j i l l a s aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y Primero insertar la rejilla por el centro en la ranura cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados...
Puerta del aparato Levantar el borde de condensación y sacarlo qPuerta del aparato (figura E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su P u e r t a d e l a p a r a t o aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes.
¿Qué hacer en caso de avería? Apretar la parte superior del cristal (figura 3¿Qué hacer en caso de avería? C on frecuencia, cuando se produce una avería, se ¿ Q u é h a c e r e n c a s o d e a v e r í a ? trata solo de una pequeña anomalía fácil de subsanar.
Servicio de Asistencia Técnica Mensajes de error en el panel indicador 4Servicio de Asistencia Cuando en el panel indicador aparece un mensaje de Técnica error con « », p. ej., , pulsar el sensor . El “ “‹† „ƒ mensaje de error se restaurará. Volver a ajustar la hora en caso necesario.
Programas Recipientes no adecuados: PProgramas Recipientes de aluminio brillante claro, no esmaltados y de plástico o con asas de plástico. L os programas permiten preparar alimentos de manera Tamaño del recipiente: P r o g r a m a s sencilla.
Programas Programa Alimentos Recipien- Añadir líquido Altura de Peso de Notas inserción ajuste Asado de carne picada, Carne picada de Recipiente Peso del fresca ternera, cerdo o para asa- asado cordero dos con tapa Estofado de buey p. ej., lomo alto, Recipiente Cubrir la carne casi por Peso de la...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipo de calentamiento Aire caliente suave JSometidos a un riguroso Aire caliente suave es un tipo de calentamiento control en nuestro estudio inteligente que permite preparar carnes, pescados y postres ahorrando energía. El aparato regula de de cocina manera óptima el aporte de energía al compartimento de cocción.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En caso de utilizar moldes de silicona hay que seguir Accesorios las indicaciones y recetas del fabricante de dichos Utilizar solo accesorios originales del aparato. Son los moldes. Los moldes de silicona generalmente son más que mejor se adaptan al interior del horno y a los pequeños que los normales.
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio/recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minu- Tarta de masa quebrada con cobertura jugosa Bandeja universal 160-180 55-95 Pastel de levadura con cobertura seca Bandeja de horno 160-180 15-20...
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Pan y panecillos Plato Accesorio/recipiente Altura de Tipo ca- Paso Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minu- Pan, 750 g (en molde rectangular y sin molde) Bandeja universal o molde rectan- 200-220 20-40 gular...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina La pasta completa ha quedado dema- Si la altura de inserción y el accesorio son correctos, entonces aumentar la temperatura en caso necesario o siado clara. bien prolongar el tiempo de cocción. La pasta ha quedado demasiado clara La próxima vez, colocarla una altura más arriba.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Aves, carne y pescado Colocar el alimento sobre la parrilla. Adicionalmente, insertar la bandeja universal al menos una altura de Su aparato proporciona varios tipos de calentamiento inserción más abajo y con el borde inclinado dirigido para la preparación de aves, carne y pescado.
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina El líquido del recipiente se va evaporando durante el Carne asado. Ir añadiendo líquido con cuidado según sea Untar la carne magra con mantequilla o cubrirla con necesario. tiras de tocino según se prefiera. Debe mantenerse una distancia mínima de 3 cm entre Añadir algo de líquido para asar las carnes magras.
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio/recipiente Altura de Tipo de Paso Temperatu- Duración en inserción calenta- ra en °C minutos miento Asado de cerdo con corteza de tocino p. ej. Recipiente abierto 130-140 135-145 paletilla, 2 kg 190-200 25-30...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Consejos prácticos para asar, estofar y asar al grill El interior del horno se ensucia Preparar los alimentos en una fuente de asados cerrada o utilizar la bandeja grill. Al utilizar la bandeja grill, se mucho.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Presencia de acrilamida en alimentos elevadas, p.ej., patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y repostería fina (galletas, pastas especiadas, galletas La acrilamida se produce especialmente en productos navideñas). de cereales y patata preparados a temperaturas Consejos para reducir la formación de acrilamida al cocinar alimentos Observaciones de carácter general Mantener el tiempo de cocción lo más reducido posible.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina tarros. Retirar los tarros del interior del horno tras el Preparar la fruta y la verdura Utilizar únicamente fruta y verdura en perfecto estado. tiempo de calor residual indicado. Lavarla muy bien. Verduras: Después de algún tiempo, empiezan a Pelar, deshuesar y trocear la fruta y la verdura en ascender burbujas a intervalos cortos.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio/recipiente Altura de Tipo de Paso Temperatu- Duración inserción calenta- ra en °C en minu- miento Masa de levadura, ligera Cuenco 25-30 Bandeja de horno 10-20 Masa de levadura, pesada y grasa Cuenco 60-75 Colocar recipientes resistentes al...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas del aparato. Según EN 60350-1. Horneado Las pastas sobre bandejas o moldes que se han introducido en el horno al mismo tiempo no tienen por qué...