Raccordement; Fonctionnement; Commandes - Rancilio EPOCA Serie Uso Y Manutención

6.2. Raccordement

● Placer le corps de la machine sur la sur-
face horizontale choisie.
Avant d'effectuer les connexions, laver soigneuse-
ment les tuyaux hydriques du réseau:
● ouvrir complètement le robinet de l'eau du réseau
et laisser couler pendant quelques minutes;
● effectuer le raccordement hydrique d'évacuation
et d'alimentation d'eau;
● raccorder la machine à la prise de courant;
Effectuer un lavage soigneux de toute la tuyauterie
hydrique de la machine:
● ouvrir complètement le robinet de l'alimentation
hydrique de réseau.
● Enfoncez l'interrupteur général 1 et attendez que la
chaudière se remplisse jusqu'au niveau indiqué.
● Enfoncez l'interrupteur 2 pour commencer à chauf-
fer l'eau dans la chaudière.
● Enfoncez chaque groupe de manière à faire sortir
l'eau pendant une minute; recommencez l'opéra-
tion 2 fois.
● Envoyez la vapeur depuis les lances vapeur pen-
dant une minute.
● Envoyez l'eau chaude pendant une minute; recom-
mencez l'opération deux fois.
● Eteignez les interrupteurs 1 et 2.
● Videz l'eau dans la chaudière. Voir point 10.3
ATTENTION !
Lorsque la machine n'effectue pas de refou-
lement pendant plus de 24 heures, avant de
commencer à travailler, effectuez un lavage
des composants intérieurs en répétant les
opérations susmentionnées
ATTENTION !
Au fin d'éviter une excessive diminution de
la pression dans la chaudiere a eté inseré
un gigleur (Ø 1.25 mm) dans le raccord de
charge chaudiere.
Si, pendant l'installation, se verifie l'interven-
tion de la fonction de sureté (avec le flash
de poussoir du débit continu) il faut effacer
l'electronique en arretant et en rallumant la
machine.

7. FONCTIONNEMENT

7.1. Commandes Fig.7
1 Interrupteur général.
Sélecteur à deux positions avec led lumineux.
Activer l'interrupteur, le led s'allume, le courant
entre dans la machine(sauf chauffage de la chau-
dière) et active la pompe pour le remplissage de
la chaudière avec l'eau.
2 Interrupteur résistance chaudière
Sélecteur à deux positions avec led lumineux.
Activer l'interrupteur, le led s'allume, envoie de
courant également à la résistance pour l'eau dans
la chaudière.
3 Bouton de débit café (mod. CD).
Appuyer pendant une seconde sur la touche, le
led s'allume, laisser la touche; le débit continu de
café commence.
Appuyer pendant une seconde sur la touche, le
led éteint, laisser la touche; le débit continu de
café s'arrête.
4 Interrupteur de distribution du café (mod. S)
En enfonçant l'interrupteur commence la distribu-
tion continue de café et le del s'allume.
Pour interrompre la distribution, il faut de nouveau
appuyer sur l'interrupteur, et le del s'éteint.
5 Clavier électronique de débit café. (mod. DE).
Cinq touches avec led correspondant:
A Appuyer pendant une seconde sur la touche, le
led s'allume, laisser la touche; le débit d'un petit
café commence.Le led s'éteint lorsque le débit
est terminé.
B Appuyer pendant une seconde sur la touche,le
led s'allume, laisser la touche; le débit d'un grand
café commence. Le led s'éteint lorsque le débit
est terminé.
C Appuyer pendant une seconde sur la touche,
le led s'allume, laisser la touche; le débit de deux
petits cafés du même groupe commence.
Le led s'éteint lorsque le débit est terminé.
D Appuyer pendant une seconde sur la touche,
le led s'allume, laisser la touche; le débit de deux
grands cafés du même groupe commence.
Le led s'éteint lorsque le débit est terminé.
E Appuyer pendant une seconde sur la touche, le
led s'allume, laisser la touche; le débit continu de
café commence. Appuyer pendant une seconde
sur la touche, le led éteint, laisser la touche; le
débit continu de café s'arrête.
Pour interrompre un débit en cours mis en marche
avec les touches A-B-C-D, il faut garder la touche
E pressée jusqu'à ce que le led concernant la
touche pressée s'éteigne.
6 Robinet débit eau chaude (mod. CD).
Robinet : tourner dans le sens contraire des aiguil-
les d'une montre pour ouvrir et dans le sens des
aiguilles d'une montre pour fermer.
7 Volant à main débit vapeur.
Robinet : tourner dans le sens contraire des aiguil-
les d'une montre pour ouvrir et dans le sens des
aiguilles d'une montre pour fermer.
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