Instalação; Funcionamento; Comandos - Rancilio EPOCA Serie Uso Y Manutención

6.2. Instalãçao
● Posicionar o corpo da máquina em um
plano horizontal predisosto.
Antes de efetuar as conexões, executar uma cuida-
dosa lavagem dos tubos hídricos da rede
● Abrir completamente a torneira da água da rede
e deixar escorrer por alguns minutos
● Proceder à conexão hídrica de abastecimento e
descarga da água.
● Ligar a máquina à tomada da corrente
Executar uma cuidadosa lavagem de toda a tubu-
lação hídrica da máquina:
● Abrir completamente a torneira da alimentação
hídrica da rede.
● Acionar o inerruptor geral 1, esperar que a caldeira
encha até o nível programado.
● Acionar o interruptor 2 para dar início ao aqueci-
mento da água na caldeira.
● Acionar cada grupo em modo que faça sair a água
por cerca um minuto; repetir a operação por duas
vezes.
● Fazer sair vapor pelos lançadores de vapor, por
cerca um minuto
● Fazer sair água quente por cerca um minuto;
repetir a operação por duas vezes.
● Desligar os interruptores 1 e 2.
● Esvaziar a água na caldeira. Ver o ponto 10.3.1
ATENÇÃO
Quando a máquina não efetua distribuições
por mais de 24 horas, antes de iniciar o tra-
balhoefetuar uma lavagem dos componentes
internos, repetindo as operações descritas
acima.
ATENÇÃO
Para evitar excessivas quedas da pressão na
caldeira foi introduzido um estrangulamento
(gigleur Ø 1.25 mm) na ligação da válvula
elétrica do abastecimento da caldeira.
Caso se verifique , durante a instalação, a
intervenção da função de segurança (lam-
pejo dos botões da distribuição contínua)
anular a eletrônica desligando e religando
a máquina.

7. FUNCIONAMENTO

7.1. Comandos (Fig. 7)
1 Interruptor Geral
Seletor com duas posições com led luminoso.
Ativado o interruptor (led acesso) emite-se corren-
te à máquina (excluso o aquecimento na caldeira)
e ativa-se a bomba para o abastecimento da
caldeira com água.
2 Interruptor da resitência da caldeira
Seletor com duas posições, com led luminoso.
Ativando o interruptor, led aceso, emite-se corren-
te também para resistência da água na caldeira
3 Botão de distribuição do café (mod. CD).
Pressionar por um segundo a tecla, led aceso, e
soltar a tecla; dá-se início a distribuição contínua
do café.
Pressionar por um segundo a tecla, led apagado, e
soltar a tecla; si interrompe a distribuição contínua
do café.
4 Interruptor da distribuição do café (mod. S)
Pressionar o interruptor, dá-se início a distribuição
contínua do café e acende-se o led.
Pressionando novamente o interruptor, interrom-
pe-se a distribuição e o led apaga-se.
5 Teclado eletrônico para distribuição do café
(Mod. DE)
Cinco teclas, com relativos leds:
A Pressionar por um segundo a tecla, led aceso,
soltar a tecla; dá-se início a distribuição de um café
curto. O led apaga-se ao final da distribuição.
B Pressionar por um segundo a tecla, led aceso,
soltar a tecla; dá-se início a distribuição de um café
longo. O led apaga-se ao final da distribuição.
C Pressionar por um segundo a tecla, led aceso,
soltar a tecla; dá-se início a distribuição de dois
cafés curtos do mesmo grupo.
O led apaga-se ao final da distribuição.
D Pressionar por um segundo a tecla, led aceso,
soltar a tecla; dá-se início a distribuição de dois
cafés longos do mesmo grupo.
O led apaga-se ao final da distribuição.
E Pressionar por um segundo a tecla, led aceso, e
soltar a tecla; dá-se início a distribuição contínua
do café.
Pressionar por um segundo a tecla, led apagado, e
soltar a tecla; interrompe-se a distribuição contínua
do café.
Para interromper uma distribuição em curso,
acionada com as teclas A-B-C-D, deve-se manter
pressionada a tecla E até que se apague o led
relativo à tecla pressionada
6 Torneira: para distribuição da água quente
(mod.CD)
Torneira: girar em sentido anti-horário para abrir
ou em sentido horário para fechar.
7 Seletor da distribuição do vapor
Torneira: rodar em sentido anti-horário para abrir
ou em sentido horário para fechar.
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