Temperatuur Behouden - AEG IAE84881FB Manual De Instrucciones

18 www.aeg.com
De functie kan alleen worden
geactiveerd voor de linker kookzone
vooraan of achteraan. Als Sous-vide in
werking is gebruikt u de zones aan de
rechterkant voor het koken zonder de
functie.
Met Sous-vide werkt de
timerfunctie als Kookwekker.
De functie wordt pas na
maximaal vier uur
automatisch gedeactiveerd.
1. Bereid porties voedsel volgens de
bovenstaande instructies.
2. Plaats een met koud water gevulde
kookpot op de voorste of achterste
linker kookzone.
3. Tik op
tikken op
Sous-vide.
4. Selecteer de juiste temperatuur.
Stel de tijd in (optioneel). De tijd van de
kooksessie is afhankelijk van de dikte en
het type voedsel.
5. Raak OK aan om door te gaan.
6. Plaats de Voedselsensor op de rand
van de pot.
7. Raak OK aan om het pop-upvenster
te sluiten.
8. Raak Start aan om voorverwarming te
activeren.
Zodra de pan de beoogde temperatuur
bereikt, weerklinkt er een geluidssignaal
en wordt er een pop-upvenster
weergegeven. Raak OK aan om te
bevestigen.
9. Plaats porties voedsel in zakjes
verticaal in de pot (u kunt een Sous-
vide-rek gebruiken). Tik op Start.
Als u de Kookwekker instelt, begint deze
samen met de functie te werken.
10. Zodra de ingestelde tijd voorbij is,
weerklinkt er een geluidssignaal en
knippert
stoppen, raakt u
Om de functie te stoppen of opnieuw
aan te passen, raakt u
van de actieve zone aan en vervolgens
Stop. Raak Ja aan in het pop-upvenster
om te bevestigen.
> Sous-vide. U kunt ook
> Functies fornuis >
. Om het signaal te
aan.
of het symbool

Temperatuur behouden

U kunt de Sous-vide-functie voor het
koken gebruiken terwijl de
Voedselsensor nauwkeurig de
temperatuur regelt en handhaaft (met
een nauwkeurigheid van + /- 1 °C). U
kunt een breed scala aan gerechten
bereiden, zoals gekruide fonds of sauzen
(bijvoorbeeld verschillende soorten curry
of bouillabaisse). U kunt uw eigen
parameters instellen of de tabel van de
Bereidingsgids in "Aanwijzingen en tips"
raadplegen.
De functie kan alleen worden
geactiveerd voor de linker kookzone
vooraan of achteraan.
1. Tik op
> Functies fornuis > Sous-
vide of krijg toegang tot de functie
door te tikken op
2. Selecteer de juiste temperatuur.
Stel de tijd in (optioneel).
3. Raak OK aan om door te gaan.
4. Plaats de Voedselsensor op de rand
van de pot of plaats die in het
voedsel.
5. Raak Start aan om voorverwarming te
activeren.
Zodra de pan de beoogde temperatuur
bereikt, weerklinkt er een geluidssignaal
en wordt er een pop-upvenster
weergegeven.
6. Raak OK aan om het pop-upvenster
te sluiten.
7. Tik op Start.
Als u de Kookwekker instelt, begint deze
samen met de functie te werken.
8. Zodra de ingestelde tijd voorbij is,
weerklinkt er een geluidssignaal en
knippert . Om het signaal te
stoppen, raakt u
Om de functie te stoppen of opnieuw
aan te passen, raakt u
van de actieve zone aan en vervolgens
Stop. Raak Ja aan in het pop-upvenster
om te bevestigen.
6.10 Thermometer
Met deze functie werkt de Voedselsensor
als een thermometer die u helpt de
temperatuur van het voedsel of de
> Sous-vide.
aan.
of het symbool