Utilização do forno
Utilização do forno
Como funciona um forno microondas
As microondas são ondas electromagnéticas de alta-frequência; a energia libertada
permite que os alimentos sejam cozinhados ou reaquecidos sem qualquer alteração da
forma ou da cor.
Pode utilizar o forno microondas para:
•
Descongelar
•
Reaquecer
•
Cozinhar
Princípios de cozinha.
IMPORTANTE
Uma vez que o centro dos alimentos é cozinhado por dissipação do calor, a cozedura
prossegue, mesmo depois de ter retirado a comida do forno. Os tempos de espera
especificados nas receitas e neste folheto devem, assim, ser respeitados para assegurar:
•
Uma cozedura uniforme dos alimentos até ao centro.
•
Uma temperatura uniforme nos alimentos.
12 Português
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1. As microondas são geradas pelo magnetrão
reflectido na cavidade e são distribuídas
uniformemente enquanto os alimentos
rodam no prato giratório. Os alimentos são,
assim, uniformemente cozinhados.
2. As microondas são absorvidas pelos
alimentos até uma profundidade
aproximada de 2,5 cm. A cozedura
prossegue, então, à medida que o calor se
dissipa nos alimentos.
3. Os tempos de cozedura variam conforme o
recipiente utilizado e as propriedades dos
alimentos:
•
Quantidade e densidade
•
Conteúdo de água
•
Temperatura inicial (refrigerada ou não)
Verificação do funcionamento correcto do forno microondas
Este procedimento simples permite-lhe verificar se o seu forno está a funcionar
correctamente em todos os momentos. Caso tenha dúvidas, consulte a secção "Resolução
de problemas" na página 44-48.
NOTA
O forno tem de ser ligado a uma tomada apropriada. O prato giratório deve estar na
devida posição no forno. Se for utilizado um nível de potência diferente do máximo
(100 % - 900 W), a água demora mais tempo a ferver.
Abra a porta do forno puxando pela pega situada na parte superior da porta.
Coloque um copo com água no prato giratório. Feche a porta.
Carregue no modo Microwave (Microondas)
e programe o tempo para 4 ou 5 minutos,
carregando no botão START/+30s
(INICIAR/+30s).
Resultado: o forno aquece a água durante
4 ou 5 minutos. Após esse tempo,
a água deve estar a ferver.
2/1/2016 11:25:50 AM