Comidas normalizadas
Hornear
Plato
Churros (precalentar)
Pastelitos
Bizcocho de agua
(precalentar)
Pastel plano de levadura
Pastel de manzana
recubierto
Pastel de manzana
recubierto (precalentar)
Según la norma DIN 44547 y EN 60350
Tener en cuenta los consejos y advertencias para
precalentar. Los valores de la tabla son válidos sin
calentamiento rápido P.
Tipo de calentamiento
t Calor superior e inferior
Q CircoTherm aire caliente
Q CircoTherm aire caliente
Q CircoTherm aire caliente
t Calor superior e inferior
Q CircoTherm aire caliente
Q CircoTherm aire caliente
t Calor superior e inferior
Q CircoTherm aire caliente
t Calor superior e inferior
Q CircoTherm aire caliente
Q CircoTherm aire caliente
n Función Pizza
Colocar los moldes uno al lado
del otro sobre la parrilla
Q CircoTherm aire caliente
Colocar los moldes en diagonal.
Altura
Temp. en
ºC
3
140 150
1
140 160
1 + 3
140 150
1 + 3 + 4
140 150
3
160 170
1 + 3
160 170
1 + 3 + 4
150 160
2
160 170
1
160 170
3
170 180
1
160 170
1 + 3
160 170
1
170 180
1 + 3
170 180
Duración
en minutos
25 35
20 35
25 35
25 45
25 35
25 35
30 40
25 35
25 35
50 65
50 60
60 70
65 75
60 75
59