Masa De Levadura; Masa De Requesón Y Aceite - Miele H 7440 BMX Instrucciones De Manejo

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Tablas de cocción

Masa de levadura

Pasteles/Repostería
(accesorios)
Bizcocho austriaco Gugelhupf
(molde especial,  24 cm)
Christstollen (pastel de Navidad
alemán)
Tarta de frutas con/sin copos (ban-
deja de cristal)
Pastel de frutas (bandeja de cristal) 
Pastelitos rellenos de manzana/ca-
racolas con pasas (1 bandeja de
cristal)
Pan blanco (sin molde)
Pan blanco (molde, 30 cm)
Pan integral (molde, 30 cm)
Dejar subir la masa
 función,  Temperatura,  Booster,  nivel,  tiempo de cocción, CF Crisp function,
 Aire caliente plus,  Microondas + Aire caliente plus,  conectar, – desconectar
Masa de requesón y aceite
Pasteles/Repostería
(accesorios)
Pastel de frutas (1 bandeja de cris-
tal)
Pastelitos rellenos de manzana/ca-
racolas con pasas (1 bandeja de
cristal)
 función,  Temperatura,  Booster,  nivel,  tiempo de cocción, CF Crisp function,
 Aire caliente plus,  Microondas + Aire caliente plus,  conectar, – desconectar
106
    + 
[°C] + [W]
150–160
160–170
160–170
 170–180 + 150 –
160–170
 170–180 + 150 –
150–160
180–190
180–190
190–200
35
    + 
[°C] + [W]
160–170
170–180 +
150
150–160
 
[min]
1
45–55
1
60–70
2
40–50
2
30–40
2
50–60
2
30–40
2
30–40
1
40–50
1
40–50
1
45–55
1
30
 
[min]
2
40–50
2
25–35
2
25–35
CF
CF

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